mixiユーザー(id:974198)

2019年12月14日16:15

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干し柿できました!

11月20日から一ヶ月弱。
案外早く出来上がりました!

もしかして渋柿は鳥は食べない?
カビもなんとかまぬがれて。
とは言っても11月は雨がちだったので廊下で扇風機を当てっぱなしでした。
トイレに行くのが寒かったw

あんなに大きかったのに1/4くらいになっちゃった。
ぼにょぼにょのあんぽ柿とは違ってかなり硬めの干し柿です。
うっすら粉もふいていい感じ。
確か長寿柿という種類。

1個無いのはご愛嬌。うまい!
干し柿苦手だったけど美味しかった。
来年もやりたいな。
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