辻説法　２６１１　【　旬を頂く　】　

【　旬を頂く　】　

旬の意味は十日間。

上・中・下で一ヶ月。

その十日間だけ美味しく食べられる。

竹の子　！

小ぶりの物を２キロ買った　〜　全部で７つ。

５つは横浜から参詣に来られた人の土産にと。

姫路の人は皆さま御存知です。

太市の竹の子が日本一　！　うまい事を。

残り２つを料理した。

ワカメとの煮物と竹の子ご飯　〜　葉山椒も忘れずに。

それと北海道のホタテの貝柱　〜　お造りにして。

もちろん　〜　三年醤油でいただいた。

食べたお母さん　〜　美味しい　！　

寿命が延びた　！　ような気がする。

と言われていました。

拳骨和尚としては百オーバーを目指して　！

料理に精を出しています。

食は大切です。