iPhone 6sと湯豆腐

午後遅く相方が出かけるので晩御飯はどないしょと相談。湯豆腐どうやろ、心斎橋から電話するからそのときに土鍋に昆布を入れてかけといてや。そう言ってお出かけ。
心斎橋というのはあちこち寄ったあとのアップルストアである。iPhone 6sをネット予約したのが明日届くのに、ちょっとアップルストアの様子を見てくるんやて。

電話があったので土鍋に昆布を入れて火にかけた。それだけしといたら、あとは帰ってから食べるまでの時間が短い。
まず蒸し野菜と生野菜を和えたサラダ。豆腐、薄揚げ、キノコ、ネギの湯豆腐にスダチたっぷり。そしてビール。最後は卵と刻みネギを入れた雑炊。
ああ、うまかった！　今シーズン最初の湯豆腐。
昆布をはりこんでたくさん使ったけど、冷凍しておいて溜まったら塩こぶを作るのでオーケーだ。