【日記】 幸せのパンケーキ

先日、誕生日だったので相方に連れられて
池袋の「幸せのパンケーキ」を食べました。

相方が以前に１人で食べたときに
とても衝撃を受けたというので
ぜひ、僕にも食べてもらいたいということでした。

食べました。

これは…玉子焼き！？

玉子の味が強くて玉子玉子したパンケーキ…
口の中で溶ける…溶けるというか消える…跡形もなく…

見た目は甘そうですが、しっかり塩っ気があるのが
より、パンケーキの味を引き立てて…

上に乗ってるのは、ハチミツバターですが
これもまた、甘さと塩っぱさのバランスを調整している…

とても美味しかったです。