私の地元では お盆に台風が上陸してからと言うもの、ほぼ毎日 雨・雨・雨ですそれどころか、今週に入ってからの豪雨で山崩れが起こっている所もあります猛暑日が続くのも体に負担ですが豪雨の被害は本当に怖いですし、これだけ雨や曇りが続くと気

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大の肉好きの、肉食女子の私が「一番好き」と言っても過言ではない程 好きな牛タン。その牛タンの食べ方で今、一番ハマっているのが仙台の牛タン定食です。　 地元のショッピングセンターで たまたま見つけた牛タン定食の お店　 この厚切りのタンが た

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食べる事が大好きな私は好きな物が沢山ありますが、特に好きな物の1つにウニがあります。そんな だぁ〜い好きなウニのフェアが回転寿司で開催中と知り、早速 食べに行ってみました。ウニのフェアは時々開催されているので その度に行き、他のネタは一切 食べ

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お盆休み真っ只中です。今年は祭日と曜日の並びが良く、9連休の方も多いのではないでしょうか…?私は暑さと人混みが苦手なので毎年どこにも出かけませんが、墓参りだけはしないわけにはいきません。−と、言う事で、今年は15日に墓参りをしようと家族の者と決

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連日、驚異的な暑さが続いていますね夕方になると夕焼けがきれいですが、夕焼けを見ると「あぁ…、明日も暑くなりそうだなァ〜」と、少し憂鬱になります　 昨日も夕焼けがきれいでしたしかし、考えてみると、大型台風が接近しているので私の地元

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タイで料理教室に通っている妹から教えて貰うレシピで、今までに「トートマンクン(タイ風エビカツ)」「カオマンガイ(タイ風チキンランス)」「空芯菜の炒め物」を作ってみました。今までに再現してみた、本場の味はコチラです。　 トートマンクン　 カオマンガ

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タイには様々なカレーの種類がありますが、日本で「タイのカレー」と言えば最初に思い浮かぶのは「グリーンカレー」ではないかと思います。妹からも、料理教室で習ったグリーンカレーのレシピを貰っているのですが、私が普段 利用しているスーパーにはグリー

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