先日 取り寄せた土佐ジローで定番料理は勿論、新メニューも作ってみました。　 土佐ジローの燻製と卵を使ってトロトロスクランブルエッグスクランブルエッグって朝食のイメージですが、燻製とマッシュルームのソテーをトッピングするとボリューミーで夕食にも

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誕生日に友人が送ってくれたコリアンタウンの本格キムチ、箱の中に保存方法が書いたプリントが同封されていました。　 友人のプレゼントしてくれたキムチです　 キムチに同封されていたプリント 韓国留学中に住んでいた下宿のおばちゃんもキムチは汁に浸けた

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年に約5回 取り寄せている土佐ジロー、本日、これから秋まで使う土佐ジローが届きました。今回は、正肉,中抜き肉,卵,モモ肉の燻製を注文しました。　 正肉&中抜き肉&燻製　 タマゴ毎回 大量に注文するので、土佐ジローが届いた日はラッピングで半日が過ぎてし

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苦手な夏の内、嫌ではない1日の自分の誕生日。この日の もう1つの楽しみは、ダンナ様と家飲みパーティーをする事です。外食するのも良いですが、家で ゆっくり食事をするのが好きな私は、出前やテイクアウトをして家飲みするんです。今年は、インド料理をテイ

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元々夏が苦手な上に近年の温暖化により、何とか日々を過ごしている状態の私。そんな大嫌いな夏の内、1日だけ嫌ではない日があるのです。それは、今日7月15日、私の誕生日です。子供の頃や学生の時のように特別に祝って貰うわけではないけれど、誕生日って何故

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土佐ジロー好きになってから、その他の地鶏や卵も気になってしまう私。そんな私の心を、揺れ動かす特集をテレビで放送していました。それは、烏骨鶏の卵です。もう、我慢 出来ずに取り寄せてしまいました　 届いた烏骨鶏の卵です　 大きさは土佐

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