我が家の食卓に欠かせない、地鶏の土佐ジロー　 正肉＆卵　 中抜き肉いつも、取り寄せているのは主に これらのお肉と卵です。この他にも色々商品がありますが、丸鶏の燻製は年に2回しか販売されないのでスペシャル感があり特に好きな商品の1つです

続きを読む

東京の大学に行っているクネ(韓国語で上の子と言う意味)が、就活の為 帰郷してきました。現在、クネの母親(私の妹)はタイに滞在しているので私の実家に帰ってきます。なので、当日 実家に行って父から「帰ってくる」と初めて聞いたのです。いつも、夕食の準備

続きを読む

mixi日記で何度も紹介している、地元で有名な お食事処の「山賊」。　 山賊の入り口です　この時期は七夕の飾り付けになっています両親の誕生日と母の日＆父の日には毎年一緒に外食をするのが恒例で、その内の1回は この山賊に行っています。ただ、今年は父の

続きを読む

時々、ディギー宛てに小包が届きますディギーに届いた小包の中身は…　 コチラです食べる事が何より好きなディギーが一番 喜ぶTraetで〜すそして…私にも、こんなカワイイものが同封されていたのです　 インコの鍋掴みです

続きを読む

タイから帰って来てもタイ熱は全然 冷めず、頭の中は「Thailand」一色の私ですそんな私は、タイから自分用にレトルトカレーやタイ米、ハーブや香辛料を買って帰りました。タイ滞在中 妹と買い物をしていると、私の好きなハーブ、バイマックルーらしき

続きを読む

タイから帰国して数日しか経っていないのに、タイにいたのは もう随分前のような、夢の中の出来事だったような気がしています。しかし、タイで撮影した大量の写真を整理していると、その時々の事が沢山 蘇ってきます。そこで、タイ滞在中にもタイでの日々の日

続きを読む

私のタイ料理食べ歩き旅行も終わってしまいましたが、25日間滞在していたシラチャでの最後の日と、帰国する前にバンコクで食べた最後の料理をご紹介します。シラチャでの最後の晩餐がコチラです。　 トムヤムクン　 クンパッポンカリー(エビのカレー炒め)　

続きを読む

6月9日は、いよいよタイ滞在 最後の日です。飛行機の出発時間は午前0時50分で時間は たっぷりありますから、最後の観光をしました。「世界のびっくり映像」などを放送するテレビ番組で、線路のすぐ側に店を出し電車が来る度に片付けながら営業する市場の映像

続きを読む

食レポ日記でも沢山 紹介しているタイ料理ですが、その中でもダントツに好きなのがトートマンプラーです。トートマンプラーはタイの さつま揚げで、タイに来る前から料理番組で見てハマっていましたが、初日に本場の味を体験して衝撃を受けたのですそれ

続きを読む

タイ料理の食レポ日記の第2弾です。　 カオマンガイカオマンガイはタイに来た2日の昼食で食べ「衝撃の旨さ」で、3件の お店で食べ比べもしましたし、昼食には結構な頻度で食べています　 妹夫婦おススメのシーフードレストラン　 トートマンプラ

続きを読む

楽しいタイ生活も、残すところ1週間弱となりました。今回は、私の旅の一番の目的の食についての日記を書きたいと思います。「食についての日記」と言っても、タイで食べた料理の紹介です　 トートマンクン(タイ風エビカツ)& ホタテのガーリックソテー　

続きを読む

土曜日は義弟の仕事が休みなので、プチ観光とお土産を探す為パタヤに行きました。パタヤはダンナ様がいる時にも行った、シラチャから車で40分ほどの海辺の街です。ただ、ちょっと その前に、海鮮が売っている海辺の屋台に立ち寄りました。目的は、私がタイに

続きを読む