楽しかった土佐ジローづくしの旅は終わりましたが、折角 四国に来たので香川県に寄り道し、お昼は讃岐うどんを頂きました。ネットで「はずさない店15店舗」を検索し、私が釜揚げうどんが好きなので釜揚げうどん専門店を選択しました。　 釜揚げうどん専門店で

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え〜、土佐ジローづくしの旅日記の第二弾です初めて憩の家を訪れた時には ずっと旅館にいたので、今回は折角なので非日常を体験するべく散策に出掛けました。憩の家のある高知県安芸市畑山は限界集落で、車道でも ほとんど車は通りません道を歩い

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我が家の食卓に欠かせなくなっている地鶏の土佐ジローですが、取り寄せて食べる以外にも楽しみな事があります。それは…、取り寄せている養鶏所のオーナーさんが経営されている旅館「憩の家」に泊まりに行く事です。ずっと行ってみたいと思っていたのが、去年

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スーパーで、こんなモノ見つけました。写真で見ると普通のトウモロコシに見えると思いますが、間引きされたヤングコーンなのです。水煮の缶詰や瓶詰めは時々使いますが、生で売られているのは初めてみたので、何を作るかも考えず購入しました。珍しい野菜や今

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3月下旬から始まった もみじ,マフィン,なずなの産卵は、実は未だに続いています… 　 3羽が産んだタマゴが こちら　 ↓　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓左からなずな,マフィン,もみじが産んだタマゴです。産卵は体

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