タイ滞在中、国内旅行で行ったチェンマイのElephant Campで、ガイドさんの説明では一番人気のお土産がゾウのウ○Pと言うのです。えぇぇぇぇぇぇ ゾウのウ○Pが一番のお土産って どう言う事ぉよくよく聞いてみると、草食で繊維質なエサを食

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トートマンプラーはタイ風の さつま揚げで、2年前のタイ旅行で初めて本場の味を味わって すっかりハマってしまい、2年前の滞在中は ほぼ毎日 食べた料理です。　 2年前タイで初めて食べたトートマンプラーしかし、シラチャでは屋台が沢山 出ていて ほとんどの

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タイから帰国しても相変わらず私の頭の中は「Thailand」一色で、食事もタイ料理づくしの1週間だった我が家です。タイから帰る時に自分の用にタイ米やココナッツミルク、バイマックルーを買ってきたので、こちらを使ってLet's Cooking　 自分用に購入し

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タイから帰国して数日しか経っていないのに、タイにいたのは もう随分前のような、夢の中の出来事だったような気がしています。 しかし、タイで撮影した大量の写真を整理していると、その時々の事が沢山 蘇ってきます。 そこで、タイ滞在中にもタイでの日々の

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私の頭の中は まだまだ「Thailand」でいっぱいですが、16日の午前中に日本に戻ってきました。タイでの最終日は、妹夫婦も私も過密スケジュールで観光した為 流石に お疲れモードだったので、最後に買って帰りたいと思っていたタイ米や調味料を買う為スーパー

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テレビの「ボンビーガール」と言う番組でタイ在住のボンビーガールが取材され、彼女が よく通うタイ料理屋が妹が暮らすホテルの近くと言う事で行ってみました。道路を挟んで「イムちゃん」と「アロイちゃん」と言う2店舗があり、どちらの店がボンビーガールの

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タイ滞在 残り2日の この日、帰国を目前に超 高級伝統タイ料理のレストランに行ってみました。タイの沢山のスパイスを使い昔ながらの手間暇かけた調理法で、材料にも作り方にもこだわったレストランと聞き やって来ました。　 伝統タイ料理のお店　 入口もス

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妹が以前タイ料理を習い写真やレシピを送ってくれていて、送って貰ったレシピで何度も本場のタイ料理を作っています。しかし、レシピだけを見て作るのと実際に習ってから作るのでは全く違うので、妹が完全帰国した際には一緒に作ってみたいと思っていたのです

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3連休の2日目の日曜日には「Red Lotus Floating Market(蓮水上市場)」に行ってきました。ここは「水上市場」と言っても他の それとは違い蓮池を眺めたり、船で蓮池を遊覧して楽しみます。　 蓮池の周りに屋台がありますゆったりハスを眺めながら食事も出来る

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タイ国内旅行から戻って少し ゆっくりしていましたが、土,日,月と3連休だったので土曜日は「CHATUCHAK(チャットチャック)」と言うバンコクで最大規模の市場に行ってみました。チャットチャックは本当に広大で、気に入った物があったら その場で買わないと ま

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正式な学校ではありませんが「言語カフェ」と言うタイ語を教えて貰えるカフェがあり、妹はタイ語を習いに言語カフェに通っています。当然、私はタイ語は二言三言くらしか知りませんから言語カフェに行ってもチンプンカンプンですが(）、ホテルで1人で

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早いもので、タイに来て半月以上過ぎ、タイ滞在も残り1週間になりました。2年前のタイ訪問は一番 暑い時期に来てしまったので、今回は常夏のタイの中でも比較的 湿度が低く過ごしやすい時期を選んで来ましたが、極度の暑がりの私には やはりタイに永住は無理

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いよいよ、タイ国内旅行も最終日です。最終日も、日本語の出来るタイ人のガイドさんのオプショナルツアーに参加して、チェンマイの寺院巡りと「Maesa Elephant Camp(メーサ エレファント キャンプ)」の見学をしました。チェンマイはタイの中でもゾウが沢山 生

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さて、タイ国内旅行の3日目です。この日は、日本語の出来るタイ人のガイドさんのオプショナルツアーに参加し「Sukhothai(スコータイ)」と言うタイの世界遺産の遺跡巡りです。　 遺跡巡りの前にスコータイについての博物館を見学タイ滞在2日目に行った「アユタ

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タイ国内旅行の2日目は、チェンマイから車で4時間くらいのところにある「チェンライ」に行きました。この日から3日間は、オプショナルのツアーに参加して観光地巡りをします。この日は英語のガイドさんのツアーだったので、私達3人以外はドイツやフランスから

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妹夫婦は以前からタイ北部への国内旅行を計画していて、丁度 私のタイ滞在の時期と重なったので、1月31日から3泊4日の予定で一緒に行って来ました。　 まずはバンコクから国内線でチェンマイへ…　 飛行機の窓からの眺め　 チェンマイへ到着しましたァ

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寺院が沢山あるタイの それらの中でも最も厳粛でタイの人に崇められているのが「Wat phrakeo(ワットプラケーオ)」と言う寺院と妹から教えて貰いました。4泊5日の予定でやって来たダンナ様の最終日は、そのワットプラケーオに観光に行きました。　 ワットプラ

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