以前 某テレビ番組で見た、香川県民が絶賛する名物の鶏肉料理骨付きモモ肉をシンプルに焼いたものですが、鶏肉好きにとっては とても魅力的でしたシンプルに焼いただけと言いましたが、特徴は ひな鶏と親鶏の2種類があるんです。親鶏は身が硬い
以前の日記で取り上げた紫色の山芋、取り寄せてから色々な料理に使っています。 鮮やかな紫色をした山芋です紫キャベツやレッドオニオンなど紫色の野菜はありますが、紫色の山芋を今まで見た事がなかったからか、見た目は本当に食べられる物には見えません
近年、ディギーは おじいちゃんからお年玉を貰います。今年は、12月にタイから帰国した叔母ちゃんからも貰ったんですただ、ディギーには「猫に小判(ホントは犬だけれどね…笑)」で、お金を見せても当然 喜びませんなので、貰った お
「お好み焼き」と言えば まず大阪が頭に浮かぶと思いますが、私の地元も有名で私達 県民のソウルフードです。ごく たまに余り好きではないと言う人に出会いますが、多分ほとんどの県民は大好きなのではないかと思います。最近は全国区で有名になってきたので
1月4日に姪達は東京と福岡に帰って行きましたが、妹夫婦は11日まで滞在しているので またまた新年会を開催しました今回は家飲みではなく、近所に新しくオープンした居酒屋が会場です。この お店、手作り豆腐がオススメらしくHPでトップに紹介されていま
明日には姪達が、来週には妹夫婦が それぞれ帰って行くので、みんなで集まって新年会を開催しました私も腕をふるい、テーブルには沢山のご馳走〜 乾杯の時にはディギーも参加しましたョ人間が美味しい料理を堪能した後は、ディギーの嬉し