mixiユーザー(id:8680617)

2020年08月23日18:15

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Soul Food

我が県のソウルフードの お好み焼きは庶民的な食べ物で、子供の頃は土曜日や日曜日の昼食に よく食べていました。
基本的には庶民的な食べ物ですが、妹に誘われ ちょっとオシャレなお好み焼き店に行ってみました。

  お店の造りがオシャレなお好み焼き店
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  一品料理のカキフライも頂きましたわーい(嬉しい顔)
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  カキが大好きなので お好み焼きもカキ入りをchoice
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  ネギ トッピングも人気です
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県民は皆 自分の行きつけのお好み焼き店があるので、正直 行きつけの味の方が美味しかったですウッシッシ
ただ、店によって 焼き方や味わいが違うので、たまには行きつけ以外の店にいってみるのも目先が変わって良いですね指でOK
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コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年08月23日 18:47
    カキ入りのお好み焼き顔(笑)
    とても美味しそうです🥰
    思わずジュルッとなりましたうまい!
    ハチミツスカッシュも爽やかでいいですね。
    セットで野菜サラダ?もいただけるなんて、お得ですね🥰
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年08月23日 22:15
    お好み焼きは語ればエンドレスのテーマとなるのが広島県人です。中学や高校の時分、行きつけの店の、たいていはおばちゃんの店で、屯したり、漫画を読みながら待つ光景は、広島の若者の原風景なんですよね。その後広島を離れても、帰った時には必ず吸引される強〜い磁石かな。東京在のときも、大阪に住んでいても、ベトナム・ホーチミンに暮らしても時々食べていました。流石にドイツやブラジルで日本人の多い町に住んだ時でもお好み焼きはなかったが、義母や妻が来たときは作ってくれました。広島県民とお好み焼きの距離感はなかなか他県人には察しにくいだろうな。。。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年08月24日 18:38
    > mixiユーザー 

    この お店は鉄板焼きもあり、ランチタイムにはセットメニューがありましたが、私達は単品を注文しました。
    カキ入りのお好み焼きは最高でしたァ〜うまい!
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年08月24日 18:39
    > mixiユーザー 

    私も留学中に一時帰国した時は、真っ先にお好み焼きを食べていました。
    子供の頃はお店にも食べに行きましたが、自宅でも作っていましたョ。
    こうして話題にしていると、また食べたくなってきましたウッシッシ
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年08月24日 18:40
    > mixiユーザー 

    「お好み焼き」と言えば大阪のイメージが強いと思いますが、私たち県民は「広島のお好み焼きが一番!!」と思っていますウッシッシ
    広島以外のお好み焼きは麺が入らないのが一般的ですよね。
    大阪でも、麺の入ったものを「モダン焼き」と言っていましたよ。

    カキの水揚げ量は全国一位なので、カキも よく食べられていますね。
    お好み焼きに入れるのも、とっても美味しいで〜すうまい!

mixiユーザー

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