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日記一覧

締めは握り寿司、デザートは自家製プリン。どちらも美味しかった!いつも美味しい御待堂食事会ですが、春の食材は美味しいと、強く思ったのでした。飲み物代金は別の、5,000円コース料理。結局、料理の美味しさに強く引きずられて、ずっと日本酒でした。大大

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メインの揚げ物二種。レア鯵フライと春の野菜の天ぷら。鯵フライは、安定の美味しさ。自家製タルタルソースも美味しいです。春野菜の天ぷらは最高!!タラの芽は、食べたかった味。どこで買ってもダメだったのですが、御待堂で食べることができました。筍も美

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何にチャレンジしたのか?(今回は、写真はありません)テーマ:☆アイリッシュウイスキーと刺身は合うのか?以前、和食のプロから、「アイリッシュウイスキーと刺身は合うんですよ」と、聞いたことがあるのです。西大井『御待堂』は、洋酒もかなり集めているの

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写真は、お刺身盛り合わせと藁焼きの初鰹。いよいよ料理もメインに突入。お刺身は、全て美味しい。藁焼きのカツオも美味しい。気がつけば、カツオは一切れしか残っていなかった。残念。日本酒も、二種類選んで飲む。美味しい。いつもは、日本酒は二種類ぐらい

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嬉しかった話
2024年04月21日15:57

藤田まこと版『剣客商売』を見た。何度も再放送されて、何度も見ています。先日も、録画して見ていたら、なんとあの俳優さんが!結城市朗(旧芸名:山本一郎)と聞いても、知らない人の方が多いと思います。ですが、昭和の後半から時代劇で、数え切れない悪事

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御待堂食事会(その2)
2024年04月20日10:02

先日、、母親、甥、姪、私の四人で西大井の『御待堂』へ。写真は、生ビールと本日のお通し。ブランドの龍ケ崎トマトは素晴らしく美味しい、唐揚げの甘酢も調度良い味加減。どの料理も美味しい!さっさとビールを飲んで、日本酒にチェンジ。4人で楽しく語り合

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御待堂食事会(その1)
2024年04月19日10:57

先日、母親、甥、姪、私の四人で西大井の『御待堂』へ。今回は、春の食事会です。春の盛りに、季節の美味しい物を作っていただきました。写真は、期待が膨らむ「予約席」の札と、本日の「お品書き」。今夜は、どんな美味しさなのだろうか?楽しみです!!

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雑感二題
2024年04月18日06:18

その1:先日は、『町中華で飲ろうぜ』を見た。女性の新メンバーが登場。まだ、どのような人か分かりませんが、乾杯のビールの飲み方は“いける口”に見えました。どのようなキャラクター付けがされるのか?この先が、楽しみです。その2:料理番組が好きで、

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近所の桜は、葉桜に変わりました。桜の花も綺麗ですが、新緑も綺麗です。この季節、あるいは、経済関連のニュースを見ると思い出すのが、落語『花見酒』。中学生ぐらいに初めて知ったときは、衝撃でした。『時そば』jの、支払いを勘違いさせる詐欺とは違い、

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やり直し決定です
2024年04月15日15:46

写真は、塩胡椒で焼いた鶏もも肉の上にマッシュポテトを乗せたもの。数年前に、マッシュポテトを下に引いたら、ナイフとフォークで想像したような切れ方、食べ方が出来なかった。そして今回、マッシュポテトを上に乗せて、ナイフとフォークで切ってみれば、思

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失敗した食べ物で二題
2024年04月13日10:44

その1:安いしば漬けを買いました。不味くはないけれど、全く美味しいとは思えない。やはり、それなりの価格のものを購入しなければダメなのでしょう。お気に入りの「天恵柴漬け」を、ネットで購入するしかないのだろうか。その2:スコッチ“デュワーズ12年

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よく分からない話
2024年04月12日01:58

昔から不思議に思うことがあります。洋の東西を問わず古代史が好きで、解説番組をよく見ます。「白村江の戦い」の話になると、北九州の防衛問題が浮上し、当時の大陸、半島、日本のパワーバランスが話題になります。また、遣隋使、遣唐使の話になると、その道

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銀幕の映画サロン
2024年04月11日07:59

昨日(10日)は、月一回のお楽しみ『銀幕の映画サロン』の日。毎月第二水曜日に開催されます。今回は、『クレヨンしんちゃん 嵐を呼ぶ モーレツ! オトナ帝国の逆襲(2001年)』。おそらくアニメ映画とは距離があったであろう会員の皆様と、一緒に鑑賞。4月な

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嗚呼、アシモフ先生
2024年04月10日06:06

回りくどい話です。先日、日本人の女子高生レーサーを、テレビで特集していました。ヨーロッパを中心に活動し、「男性顔負け」でなく、男子(成人)の中で優勝もし、男性の中で互角以上の戦績を残しています。話の中で、父親は「娘が妻のお腹の中にいるときか

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銀幕の映画サロン
2024年04月08日15:28

お知らせ 4月9日(火)、4月10日(水)の予定です水曜日(10日)は、『銀幕の映画サロン』。毎月第二水曜日が、開催日です。今回も、作品は選択済み。準備その他のため、火曜日(9日)は、・施療は、ご予約をいただいた方のみになります・日記は、更新いたし

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やり直し決定です
2024年04月07日10:38

写真は、塩胡椒で焼いた鶏もも肉の上にマッシュポテトを乗せたもの。数年前に、マッシュポテトを下に引いたら、ナイフとフォークで想像したような切れ方、食べ方が出来なかった。そして今回、マッシュポテトを上に乗せて、ナイフとフォークで切ってみれば、思

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嬉しかった話
2024年04月06日15:33

今季のNHK朝ドラの主役は、女優の伊藤沙莉さん。特にファンと言うわけではありませんが、ドラマやCMで目にする女優さんです。「圧倒的な後輩感」と言う人もいましたが、確かにそう思います。このまま、名バイプレーヤーで成長するのかと思っていたところでの

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美味しく飲むために!
2024年04月05日11:09

母親が、何故かお刺身と煮穴子を買ってくると宣言。理由は聞かず、お刺身に乗っかって、早速、良さそうな日本酒を考える。美味しく日本酒を飲む会を、心の中で発足。阪急食品館にではなく、近所のスーパーにいつも置いてある『酔鯨』が、心に浮かぶ。写真は、

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ドラマ『ガリレオ』視聴の続き。先日は、野球解説者の古田敦也さんが、ちょっこしゲスト出演。二言、三言の台詞なんですが、絵に描いたような棒読み台詞。特に訓練したわけでもないでしょうし、俳優を自称しているわけではないので、文句を付ける気持ちは、こ

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復旧第二弾
2024年04月03日07:15

その1:ひさびぶりの、ふくしまや「五種のモツのスタミナ炒め」+モツ煮込み。どんぶりで一緒にして、市販の厚揚げも加えてチン。菊正宗樽酒と一緒にいただきました。個人的な好みですが、ふくしまや「五種のモツのスタミナ炒め」と、菊正宗樽酒は相性抜群で

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復旧第一段!
2024年04月01日13:38

しばらく、携帯メールの送受信が出来なくなっていた。復旧したので、溜まっていたご馳走写真をアップしていきます。その1:猪肉と日本酒。前回に続いて、先輩か猪肉をいただきました。今回は、日本酒で美味しくいただこうと考えた。生姜とニンニクを揉み込ん

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顔の話
2024年03月31日11:12

「顔の話」『ガリレオ』シーズン2の再放送を楽しく見ています。滅多にドラマは見ませんが、『ガリレオ』は好きなドラマなのです。湯川准教授の相方は、柴咲コウさんから、吉高由里子さんに変わりました。劇場版も放送され、『容疑者Xの献身』では、柴咲コウ

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嬉しかったことで二題
2024年03月30日13:52

先日は、施療院の掃除をした。その1:滅多にないことですが、気持ちが乗って来る(笑)。調子に乗って、細かいところにも掃除機をかけていると、数ヶ月前になくなった写真フレーム立てのパーツが出てくる。超ラッキーと、早速、組み立てて所定の場所に復帰。

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美味しい袋麺で考えた
2024年03月29日14:57

先日、九州で有名な豚骨ラーメンの店主が、美味しい袋麺を紹介していました。「マルちゃんZUBAAAN! にんにく旨豚醤油」です。近所のマイバスで見かけたので、早速購入。モヤシ炒めなどを、上に乗せてみた。私が滅多に食べない、極太麺、豚骨、ニンニクがしっ

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思い出した話
2024年03月28日03:16

先日アップした日記で思い出しました。高校時代は、講道館で行われた大会や練習試合に、何度も出場、参加しました。講道館へは、水道橋駅から歩いて行きます。当時の私は、約178センチ、体重107kgで当時としては、大きい方の選手でした。地元駅から水道

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好きなもので二題
2024年03月27日11:19

その1:悩んだあげく、『ゴジラ ー1.0』をAmazonで購入予約した。劇場で見た友人曰く、「全方位向けで作られているので、あなたには少し物足りないかもしれない」でした。さて、どんな映画なのだろうか?5月の発売、到着が楽しみです!!『三丁目の夕日』の

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先日、全日本の女子相撲選手がインタビューを見た。相撲の良いところは、裸でぶつかり合うので、相手と仲良くなりやすいと話していたのが、印象的でした。その他、競技の国際化、オリンピックスポーツを目指したいなど、将来の相撲に対する希望を笑顔で答えて

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先日、全日本の女子相撲選手がインタビューを見た。相撲の良いところは、裸でぶつかり合うので、相手と仲良くなりやすいと話していたのが、印象的でした。その他、競技の国際化、オリンピックスポーツを目指したいなど、将来の相撲に対する希望を笑顔で答えて

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これは厳しい戦いです
2024年03月23日11:18

テレビで、高校生のスポーツ番組を見ていました。全国優勝を分け合うような高校二校が、隣接した町に存在している。厳しいですね。思い出したのは、私が高校生の時。同じ支部に国士舘大学付属、明大中野、世田谷学園、駒沢大学付属がいて、支部優勝は、全国優

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新しい考え方
2024年03月22日13:40

先日、テレビでスポーツ選手達が、減量や体重維持に乙いて話していました。私は、重量級だったので、試合に向けて減量する苦労を知りません。基本的には、摂取カロリーのコントロールだよねと思っていたら、ある選手が、「私はカロリーではなく、グラムです」

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