田隈料理交流会

今日は田隈料理交流会です。毎年、決まるまで色々とあるのですが、今年もすんなりとはいきませんでした(≧∇≦)。

今回はバングラデシュのナズマさん、インドのディリープさん、チベットのサンモさんが講師です。フィリピン人スタッフのリナさんも同行しました(゜▽゜*)。

到着してから軽く打ち合わせと材料の確認です。ローリエがないのと、鶏肉の量を増やしたいとのことで購入してもらいました(o^−^o)。

参加者は16名でした。3グループに分かれて調理です。お昼過ぎに完成して、12時半ごろに試食しました。参加者からは好評でした(●^o^●)。

食後にバングラデシュのナズマさんが代表で国の紹介を行いました。参加者からも質問が出ましたし、最後に3人並べて感想を言いました(°▽°)。

終了後はフィリピンのOBのシュガーさんとマニラ事務所のマルさんの買い物の運転で行ってきました。帰りがすっかりと遅くなりました(≧▽≦)。