、、、とは言え　うなぎは・・・もにょ　国産ですがね＾＾；でも山椒はなんと地ものというレア。　　新潟で山椒なんか作ってる農家あんのかぁ。辛味はないけど　香りはいい。だもんで　うなぎのタレごはんに山椒かけただけでも美味い。　

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チョコモナカジャンボ　アレンジ第二弾IN「紗々」うん。これは成功。 チョコのパキパキ感が増していい。あと、トースターで モナカの皮を焼くのはもうデフォでしょｗえびせんべいとかで挟んでも食感よくなるかもなぁ。

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奮発しました。、、、、、正直ご飯にはこれっぽっちも合いません。何しろ硬い。せめて切るべき。、、、いや。そこじゃなくて、、、やっぱりタレが足りないので追加・・・、、、いや。それもなんか、、、、。

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なんだかんだで忙しく店で昼飯が食えない。市場の食品館で食パンとチキンカツを買った。チキンカツは一番安くてデカイので満足度が高い。向かいの卵屋で醤油を借りる。（だれもいなかったので正確には無断借用。ごめん）車に乗り込み　醤油をぶっかけたカツを

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ジャンボチョコモナカINマンゴー。、、、マンゴーだけで食べたほうが美味かったかもなぁ。。。でも焼きジャンボチョコモナカは　皮がパリパリで香ばしくて美味かった。チョコの沙紗はさむともっとチョコのパリパリ感が味わえるかも。目指せ。ジャンボチョコモ

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第一弾。やっと天日干しができる。このあとこの倍の第二弾が塩漬け中。今年で二回目。

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火を熾せなかった憂さを「やきとりあぜがみ」で晴らす。珍しく　鳥モモのひき肉が特売だったのでつくねがウマイ。ピーマンボートとつくね。写真写ってないけど　相変わらずの紅生姜、大葉つくね。残った焼き鳥は翌日　親子丼。ここでもつくねがウマいｗ

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予報では現地の風速３ｍ。問題ない。が、現地付いたら１０ｍくらいの強風。こりゃ焚き火できんわ；；諦めて車中泊に切り替え。美味い枝豆には瓶ビールがサイコーでしょ。前に作ったモツ煮に牛乳とカレーをたして　ミルクモツカレー。　　これサイコー。お茶飲

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今年は天候がよく近年まれに見る生育。四つ豆なんて初めてみた。農家でも年に一度　見るか見ないか。だそうだけど、四葉のクローバーより見かける。口に入る。んで　味もいい。サイコー＾＾夏の主食は枝豆。の新潟県人ｗ

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誰だ。これ作ったヤツ。俺だ。コノヤロー。汗が止まんねぇ。にんにくと生姜入れすぎだ。煮たまごが煮込みすぎて　燻製に近いｗ売れ残りの不味そうな大根と牛蒡が化けやがった。　大根はほぼぜりー。どんぶり飯　ガシガシいける。汗が止まんねぇっての。

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これを！ここに！こう！！！福井は小浜のB級グルメのなとか　がこんな感じの味だった。　　　　、、、気がするｗ

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もらって食べたが。。。これ　そんなに旨いか？？？チーズが伸びるだけ。タピオカねぇ。。あ　　　っまぁー＞＜どっちも写真用か。。。なんか　しょっぱいもんが欲しい。。。生フランク？すげぇ勢いで油が出てて美味そう・・・。がぶ。う。これ肉にラード混ぜ

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