ナスカレーにチャレンジ。どうも　取り扱い商品のせいか「ナスカレー」というとイマイチ手が出なかったんですが。。。でかい丸茄子が手元にあったので試しに。（丸茄子は新潟特産） 輪切りは食べる直前にレンチンしたもの。しっかりとした肉質で甘みがわかる

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お笑いコンビ・うしろシティ阿諏訪レシピのバターチキンカレー。　 肉　柔らかっ。カレーうんまっ。ヨーグルトに漬け込んだチキン。コンソメ。醤油。だし醤油。が入る。玉ねぎは大きめと細かいのと両方を一度に炒めてこまいのは焦げさせる。これが旨みなんだ

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