はじめてみたマグロの尻尾。 興味本位で買ってみた。 調理する相方はみたことないものに眉間にしわ。 焼けばいい。とわかって一安心。 味は上場。 カマと一緒かな。美味い。が、皮 近辺のゼラチンは・・・ ゼラチン質あんま好きくないので・・・^^;
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