無事に平穏だった ’19〜’20 の年末年始

私の日記をご覧くださる皆様、新年明けましておめでとうございます。
この年末年始、いかがお過ごしになられたでしょうか。
この私は日記の「お題」のとおりの無事に平穏、且つ有意義な休暇の日々を過ごせましたよ。
そして今年も、些細な日常から強く感じたあれこれを、自分の記憶の為に日記へ記す所存であります。
では早速に本年最初の「お題」の日記を…。
　
暮の 12/30（月）のこと。
親戚一同が集まって行われる毎年恒例の「餅搗き」に私も参加し、イイ汗をかいた。
　


この年も Boiler Man を担当。
Twin Boiler でじゃんじゃんともち米を蒸すのである。
この年はなんと20臼も搗くんだそうな !?　
　


なので、ちびっ子であろうと容赦なく搗かせる…？　
やってみたぁ〜い！　
…とせがむ子供たちには、搗き終えた最後にその真似事だけをね。
これも毎年の風物詩なのである。
かまど（Twin Boiler）の前で汗をかき、杵を振り上げては汗をかく。
親戚一同が集まる餅搗きとは、体力勝負の運動会のようなものだったりする。
　


さぁ〜、そろそろお昼ごはんにしよう！　
搗きたて餅を臼から千切り、きな粉や辛味大根へ…。
　


これなんだよ、これっ！　
餅搗きでの楽しみと言ったらば、この辛味餅だよ。
　


ではでは、搗きたてでしか味わえない辛味餅を、いただきます。
　
ん〜。
ん〜〜〜。
大根おろしの辛さ加減も Berry Good！　
搗きたてだからこそ、この柔らかさ…。
あぁ〜、たまらんわぁ〜。
　


けんちん汁にも、搗きたて餅を Dive させちゃうのだよ。
　


そんな「力けんちん汁」も、いただきます。
　
あぁ〜。
あぁ〜〜〜。
これもたまらんぞよ。
餅搗きならではのご馳走で温まるよなぁ〜。
　
食後も餅搗きに励み、予定どおり20臼をもの餅搗きも無事に終了！　
日没までには後片付けも完了し、解散するのであった。
　


大晦日の 12/31（火）のこと。
前日に出来上がった伸し餅を切り餅にするのも私の役目である。
　


餅を切るのに必須なのが大根！　
今回も大根おろしを準備する。
　


自家製「餅 Cutter」で切り餅にする。
　


しかし、相手は日本古来の「天然素材な接着剤」でもある餅なので、歯に餅が付着してしまう。
そうなると切れ味は最悪…。
そこで、大根汁で歯に付着した「ねっちょり…」系の餅を拭き取りながら作業を進めるのである。
　


餅切り作業も無事に完了！　
ふぅ〜〜っ。
　


そして、大晦日の夜の打ち上げである。
　


家族全員で乾杯！　
一年間、お疲れ様でしたぁ〜。
　
そして大晦日のお楽しみと言ったらば…？　
ゴミどもが集まる、ゴミども向けのゴミ番組「紅白歌合戦」なんざぁ〜、観る値打ち無し。
やっぱりテレビ東京の ”SILVESTER CONCERT” だよ。
演奏は今年も東京フィルハーモニー交響楽団が集まった。
指揮者は山田和樹さん。
Guest も多彩で、Piano は Baby Mao こと藤田麻央くん、指揮者に沖澤のどかちゃんと、期待の若手も…。
更には東京バレエ団も華を添えてくれた。
今回の Count Down で山田和樹さんが選んだのは、G. Holst 作曲の組曲 “The Planet”（惑星）から “Jupiter”（木製）と来た。
最後の最後はやや遅れ気味（？）でちょいとハラハラさせられたけれど、見事に 0:00 と同時に演奏を完結！　
素晴らしい！　
今年も感動の年明けであった。
J. Offenbach の喜歌劇「天国と地獄」も、L. V. Beethoven の「第9」も素晴らしかったけれど、山田和樹さんが選んだ日本の歌「さくら」はもう鳥肌ものだったぞ！　
締めは毎度の “Radetzky Marsch”（ラデツキー行進曲）かと思えば…？　
なんとその息子が作曲の「美しく青きドナウ」と来た。
しかも指揮者は二人体制でやりたい放題？　
イイね、イイねぇ〜。
幼い頃から慣れ親しんだ Waltz で優雅に終わる。
今回の ”SILVESTER CONCERT” も最高だったよ。
　


一夜明けて元日の朝を迎えた。
昨年の正月に Partner の母が他界して喪中なのだけれど、おせち料理だけは食べようという運びである。
　


この近年で恒例と化した通販のおせち料理。
　


そして、我が家のお雑煮。
　


ちょこっと一杯をいただいたらば…？　
　


頑張って搗いた餅入りのお雑煮を味わう。
あぁ〜。
これも我が家の味…。
イイね、イイねぇ〜。
　


一応（？）で、初詣にも出掛ける。
　


昇殿参拝で家内安全を祝詞奏上いただき、御札をいただくのも毎年恒例なのだ。
　


で、元旦から Jazz を楽しむ。
いや、Audio を苦しんだ、が正解だったか…？　
AD Player の足（Insulator）の下に敷いた Rubber Sheet（黒いゴム製のシート）の厚みを 1.0 → 0.5mm に変更して大正解だったついでに「やらんでもイイことをやらかしちゃった」状態のまんまだったのを、元旦から修正作業である。
右往左往でバタバタしまくったけれど、どうにか修正は完了！　
やれやれ…。
でもって、やっぱり厚みは 0.5mm にして「大正解！」だったのを再認識させられる。
ん〜。
イイね、イイねぇ〜。
その厚みは 1.0mm と 0.5mm の違いだけ…。
なのに音は「うわっ… !?」なくらいに違うのだから…。
ん〜。
Analog Audio 、恐るべし！　
本件、その詳細は後日の日記に記そうと思う。
　


さぁ〜、お楽しみにしていた元旦の夜だ。
予定どおりに元旦の夜は「馬鹿祭」しちゃう我が家なのである。
　


なんと、我が家で「馬刺し」だぞ、おいっ… !?　
生の馬肉、真紅の馬刺しを我が家で楽しめちゃう！　
更には…？　
　


鹿肉だよ！　
鹿肉を Roast Beef 風に仕上げた Roast Gibier も同時に並ぶ、我が家の食卓。
馬に鹿、だから「馬鹿祭」なのだ。
　


更にはこれっ！　
なんと「馬のレバ刺」だぞ、おいっ… !?　
日本で唯一、これを調理・加工する国からの許可を得た会社から冷凍で購入したもの。
そもそも「馬のレバ刺」という食い物の存在を知らなかったこの私である。
更には「馬肉のユッケ」なんぞも…。
とにかく「馬鹿祭」なのだよ。
とにかく「馬鹿」はもう最高ぉ〜！　
　


更には豚ちゃんもな…。
Partner お手製の角煮は、八角が香る大陸の味わいなのだよ。
　


そんな「馬鹿祭」とあらば、我が家の Wine Cellar から次々とお気に入りの「赤」も参戦である。
これでもう我が家の食卓は「とんでもねぇ〜」くらいの凄いことになっちゃった !?　
…のだけれど、話は長くなるので詳細は後日の日記に記そう。
　
あぁ〜。
お題のとおりで無事に平穏、且つ楽しい年末年始になったぞ。
昨年も昨年で有意義に過ごせた1年だった。
迎えたこの ‘20年も有意義な1年になるように頑張らなくては…、なっ！　
　
よしっ！　
これからも大いに働き、大いに遊ぼうぞ！