mixiユーザー(id:8290003)

日記一覧

戸倉駅近くにある萱さんもいよいよ新蕎麦です。長野市も含めると、別の店も浮かびますが、千曲市内に限っては、個人的にここがトップクラスのそば店としています。それはこの十割蕎麦の品質二八は喉越し、十割は香りとされますが、こちらは細麺で十割でもツル

続きを読む

つぶやきで、どうして500円でこんなに? 切れていない蕎麦が混じっているとされたそば店です。注文は券売機で買った半券で行います。お値段にご注目ください。大盛り500円をたしかに切れていないきしめんのような蕎麦が混じっています。これは「はねだし屋」

続きを読む