先週末、福島県いわき市へ一泊の出張でした。夕方、街中をフラフラ歩いていたら、「こんなお店、あったかな?」という可愛らしいお店を発見。しかし「ジューシー・トリコ」という超あやしげな店名。私の天敵マイミク・とり子先輩の顔がチラつきますw。おもしろそうなので入ってみました。
中には調理場とカウンターが設えてあります。
でも一見しただけでは、何屋さんかよく分からないお店。
何を売っているのか掲示がないのです。
「ここって、何屋さんですかぁ~?」と尋ねると、
「地鶏を専門にした弁当屋です。」という返答。
カウンターの上にメニューがひっそりと置かれています。
見ると、唐揚げなど鶏系のお弁当が各種。
ここは市内にある地鶏専門の居酒屋のサテライトだそうです。
これだけこだわったお店って、おもしろそう…
と思い買ってみることにしました。
その日のおすすめは、油淋鶏弁当。
私は追加で、砂肝メンチを追加しました。
私、カウンターの端に大きなガラス容器が置いてあります。
ピクルスがいっぱい入っています。
香辛料はクローブなど各種、具材にも私が好きなミョウガをある。
「これって、何に使うのですか?」と訊くと
「明日のチキンカツカレーに添える予定です」という返答。
とりあえずその日は、ホテルに戻って
油淋鶏を食べてみました。なかなか美味いジャン!
砂肝メンチも珍味でした。
翌日も、気になっていたミョウガのピクルスが食べたくて、
チキンカツカレー弁当を買いに行ってしまいました。
ピンク色のミョウガのピクルス、
思った通りの味で満足しました。
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