日本酒度

嘗て、上諏訪で５つの日本酒の利き酒にチャレンジしたことがあった。その中の１つ、「横笛」、めちゃくちゃ甘い。日本酒度は−９で大甘口だった。この酒だけはきっと間違わないだろう。他の諏訪の酒も順次味わってみたいと思う。基本、純米酒しか、購入するつもりはないのだが。