エシレ・メゾン デュ ブール 丸の内

先週平日、出かける用事ができたので、ついでに、幼馴染とランチをすることに。

買い物をしたいので、銀座近辺がいいということで、ランチはその近辺で予約をしました。

で、せっかくだから、幼馴染が以前から食べてみたいと言っていたクロワッサンを買ってあげようと思い、早起きをして、丸の内のエシレに行ってきました。

もちろん、自分の分、さらに、ガトーエシレなどももゲットするためでもあったりするのですが(笑)


開店一時間ちょい前に着いたら、すでに行列は二桁。

久しぶりに伺いましたが、相変わらず、すごい人気なんですね。

販売数自体少ないものもあり（ガトーエシレナチュールは、たぶん15個限定）早い時間に行かないと、購入できないものもあったりするので、確実に入手するには、がんばるしかなかったりします。


ガトー・エシレ ナチュールは、開店前に整理券が配られます。


無事に、クロワッサン6個、ガトー・エシレ ナチュール、マドレーヌ・ア・パルタジェを購入。

クロワッサンは、購入制限が6個まで。

ということで、幼馴染の、王道がいい、という希望で、クロワッサン・エシレ トラディシォン378円(税込)を3個。

我が家用に、クロワッサン・エシレ トラディシォン378円(税込)、クロワッサン・エシレ 50%ブール(ドゥミ・セル)（芯に有塩バター包み）486円(税込)と、クロワッサン・エシレ 50%ブール(ドゥー)（芯に食塩不使用バター包み）486円(税込)を、各一個ずつ。

オーブンで軽く温めていただきました。

バターのとてもよい香り♪

50%ブールは、どちらも、エシレが原材料の50％の、めちゃくちゃリッチなクロワッサン。

こちらは、もう、とにかくすごいリッチで、特別なクロワッサン、という感じ。

トラディシォンは、エシレのリッチさがめいっぱいありつつ、小麦の味わいとのバランスもとれた、とても美味しいクロワッサンです。

ガトー・エシレ ナチュール5,400円(税込)



クリームの半量がエシレ。

なめらかで、風味がよくて、とにかくリッチで上品で、スペシャルに美味しい、バタークリームのケーキです。

バタークリームの印象がよくない人でも、よいバタークリームって美味しいんだ、と、イメージが変わるのではないかな、と思います。

濃厚だけど、くどくない、でも、めいっぱいバター。

ただ、クリームの比率が高いこともあり、いっぺんにたくさん食べるには、さすがに重い感じになります。

程よい量を、コーヒーなどと一緒にいただくのが、一番美味しい気がします。


マドレーヌ・ア・パルタジェ4,320円(税込)


フランス語で“分け合う”という名前だそう。

大きなマドレーヌで、切り分けて食べるようになっています。

甘くて香ばしくてリッチなバターの香り。

内側はしっとり。

大きなサイズで厚みもあるので、食べごたえがあります。

実家の母に少しおすそ分けを、と思って一切れあげたら、美味しいからもっと欲しいと言われて、結局、半分くらいあげることになってしまいました（笑）


正直、どれもいささか高価ではありますが、リッチな美味しさはさすがだと思います。



ちなみに。

午後から気温が上がる予報でしたが、それを踏まえて、保冷剤と保冷バッグもバッチリ用意してあったので、安心

メチャクチャ重かったですが（笑）




TEL：03-6269-9840

住所：東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 1F

営業時間：10:00〜20:00

定休日：不定休(丸の内ブリックスクエアに準ずる)

https://www.kataoka.com/echire/maisondubeurre/