山形県でも7日連続で
新型コロナウィルスの感染者が
発生しました。
いよいよ来たか!
という感じですね。
色々意見はあるかと思いますが、
個人的にはこんな時だからこそ、
危機に陥っている地元飲食店の
応援をしなければならないと思います。
こんな時だからこそ、
地元で麺活を!
もちろん、
完全防備で細心の注意を払いながらですよ!
まずは、
「山形麺屋・殿」さん。
前回の戦国武将シリーズでは
織田信長のラーメンでしたが、
今回は、ついに出ました、
東北の雄、伊達政宗!!
そして、
そのラーメンの名も
「独断龍混宗」!! (≧∀≦)
いやー、
またまたヤラれましたな、
そのネーミング! (笑)
ピリ辛の伊達なまぜそばなのですが、
アスパラは兜の三日月を、
生卵は独眼竜、
山菜は青葉城をイメージしたとのこと、
流石ですわ!!
ピリ辛なのですが、
生卵を入れてガイロガイロすると、
あら不思議、まろやかなまぜそばに。
これは卵好きの自分には
もうタマランですわ!
三日月のアスパラも
良いアクセントになっております。
いやー
美味しかったですわ、
気が付けば
あっという間にぺろりんちょ!
ネーミングが面白いだけでなく、
そのラーメンの成り立ちが面白く、
しかもきちんと美味しいんだから、
もう脱帽ですね。
マイミクのおおたけ師匠曰く、
「麺は固め?(片目?)」だって!
こちらも上手いなぁ!! (≧∀≦)
更には、
天然豆(てんねんとう)のトッピングはどう??
というツワモノの意見も。 (笑)
伊達政宗でこんなにも発想が広がるなんて、
何て楽しいラーメンなのでしょう。
ぜひ次は地元山形の雄、
最上義光を!
いやいやそれとも
も白鳥十郎長久か?!
ああでも
白鳥十郎そば本舗がもうあるからダメかww
さて、
お次は久しぶりに「ラーメン405」へ。
あ、先に行っておきますが、
フランス車ファンの皆さん、
残念ながらプジョー405とは全く関係ありませんから
あしからず・・・ (^^ゞ
注文したのは
久しぶりに山ラーメンの
野菜マシ、にんにくマシマシ!!
しばらくして
運ばれてきたラーメンを見て・・・
ぐおっ!!
モヤシの量も凄いけど、
なんか傾いてるぞい!! (≧∀≦)
ピサの斜塔かっ!?
崩れないように
慎重にモヤシを食べながら・・・
それにしても
喰っても喰ってもモヤシが減らない!!
やっと麺に辿り着いた頃には、
もはやモヤシでお腹一杯! (笑)
いやー、参ったな、
なんかじっくり味わってる暇なんか
ないみたい・・・(汗)
もはやラーメンを食べている感じがしない、
モヤシスープを食べてる感じ。
最後までモヤシ!モヤシ!
なんとか最後まで食べましたが、
もはやスープまで飲み干すことは
できませんでした。
もう限界です、
ご馳走様でした。
コロナ撃退のはずが、
山ラーメンに撃退された感じですわ。(^^ゞ
でもこれに懲りず、
また地元麺活で
窮地に立っている飲食業店を
応援したいと思います!
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