さてさて今年も残りわずか
新年を迎えると言っても何がどう変わるわけでもないけど
一応の区切りということで新春モードに模様替え
玄関に飾ったもの
ザボンのいとこかと思うほどの大きさ
なんと! レモン ジャンボレモン 《ポンテローザ》
大きさと美しさに驚いたお客様の
抜かれた度肝が玄関に散らばるはず
輝かしい金色 金運上昇の予感あり^^
じつは二つあったのです
金運は欲張りすぎてもやってこないはず(多分)
一つは夜のうちにせっせと下ごしらえ
厚さ1.5cmほどの皮を茹でこぼすこと3回
それから水に浸して一晩
朝に煮詰めて天日干し
梅の干し笊と大きな皿(幅50cm)に一杯になった
1個でこんなにもあるとは驚き
《ポンテローザ》の向こうのレモンも一緒にやってきた
これまでの人生でこれほどのレモンに囲まれたことなんて皆無
なんという幸せなんだろう
無農薬の国産レモン それだけでもアドレナリン上昇
レモンの効能は詳しく述べなくても十分にご存じでしょうけど・・・
端的に言えば
有害な活性酸素から体を守る働きがたくさんある
健康とアンチエイジング
ああ・・・ 金運と健康 何というコラボ
うっとり
さらに同梱されていたものは
香ばしい海老煎餅やあさり煎餅
味醂やドレッシングもこちらでは見かけないもの
マイミクのSarahさんのセレクトに感心と感謝の二重奏です
ありがとうございます
しっかり楽しませていただきます
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