■ズバリ質問「あなたは“ごはん派”“パン派”どっち？」アンケート結果発表！
(TOKYO FM + - 03月03日 12:00)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=257&from=diary&id=6432018
うちの家族は三食ご飯を食べない。朝がご飯なら、昼はパンやピザ、夜は麺、ラーメン、うどん、スパゲッティ、やきそばなど。いまのところ朝はお弁当を作る関係上ご飯になるので昼は麺類が多いし、夜はパン系か、いろいろ。
ところで日本の主食は米、じゃあ欧米はパン？これがちがう。欧米には主食という考え方がない。日本食の場合、ご飯で多くのカロリーと栄養素がとれるので、あとは汁物とおかずがあればいい。ところが欧米では、メインディッシュが肉か魚になり、パンではない。なので余計なカロリーをとってしまい、それが肥満に繋がる、ていうか日本もその食の欧米化に呑み込まれている。
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