【レポ】小川軒（町田）

天国屋の近くにある塩ラーメン小川軒、
塩ラーメン専門店なのか！？
今日試してみました。


食べてみたところ、
塩ラーメン・・・？？？


メニューに書いてあったのですが
塩ラーメンではなく
熟成塩ダレラーメンでした。
イメージ的には焼き肉に付ける感じの
味に近いかも。
つまり濃い系。


それなりに頑張っているスープであるため
それなりには美味しい。
美味しいです。
でも、
お店がいろいろこだわっている感じがする割りには
結構ふつうな感じにまとまっています。
これが好きな人はいるとは思いますが
自分はもう行かないと思います。