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mixiユーザー(id:689360)

2015年06月08日20:37

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今日は、シンガポール料理

 今日は、ビジネスランチ。

お世話になっているお客人とランチしました。

品川駅近くにあるシンガポール料理の店。

チリクラブが名物の店です。

大型店ですが、ランチタイムも評判が良く繁盛していました。

お客人には、チリクラブセットを勧めました。

生きている新鮮な蟹を、甘辛いチリソースで炒めた蟹です。

私も好きで、シンガポールに行った際は必ず食べます。

日本には、蟹を空輸していますが、それでも鮮度は落ちるので日本では1度しか食べたことがありません。

美味しいと客人は喜んで食べてくれました。

私は、海南チキンライス。

鶏肉をシンプルに茹でたおかずに、鶏肉スープで炊いたご飯が付きます。

さっぱりした鶏肉のお手軽ランチです。

全体的にお手軽な料金ながら割安感があって流行っていました。

 このお店は、シンガポールでも食べたことがありますが、ネットで調べたら元々品川店が発祥のようです。
HPを見て初めて知りました。
経営は、中国人でしょうね。


 今週末から子供たちが夏休みになるので、金曜日に神戸に行きます。
その前の雑用整理をしています。

 今年の夏休みは、家族揃って神戸から北海等までドライブ旅行の予定です。
帰りには東京の自宅に寄って、神戸まで帰ります。
どうなることやら?一部強行軍にもなりますが、楽しみです。
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コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年06月09日 07:35
    高輪口からすぐのお店ですね。検診で毎年通っていつも気になっていたお店で寄らずじまいでしたが、今年はチリクラブを食べに寄ってみようと思います。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年06月09日 08:27
    > mixiユーザー そうです。食べログでも結構良いので行ってみました。ランチはお得感があります。チリクラブは手がベタベタになります。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年06月09日 16:12
    もう今週から夏休みなんですか?凄いですね。
    北海道のドライブ旅行素敵ですね?
    北海道まではフェリーですか?
    あちらでレンタカーですか?
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年06月09日 17:58
    > mixiユーザー インターナショナル学校では、夏休み入りが早いです。フェリーも検討したのですが、途上のドライブも楽しめるってことで、神戸から北海道まで往復ドライブです。海峡だけは、船です。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年06月09日 18:45
    > mixiユーザー チリクラブといえば、3年前のフィリピン出張の時は130ペソだったチリクラブが、300ペソまで上がっていました。人気が出て不足気味なんでしょうね。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年06月09日 19:12
    > mixiユーザー フィリピンでもあるのですか。昔は安かったはずですが、MUD CRAB が減っていると思います。世界中の蟹を日本人が食べているかも(笑)?
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年06月09日 19:17
    > mixiユーザー はい。ローカルフードではありませんが関係会社の近くにありました。中国が豊かになったのも大きそうですね。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年06月09日 19:22
    > mixiユーザー あわび、蟹、フカヒレなどの水産物の値上がりは凄いものです。海老だけは養殖が盛んになってそれほど上がっていない。でも、養殖されない伊勢海老、ロブスターは大幅値上がりです。

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