ゆったり記念日

５月２３日は挙式・披露宴記念日。
そのホテルのランチブッフェに行ってきました。
ローストビーフ、フレンチトーストはじめ、種類も多くおいしい♪
特に筍とほうれん草のサラダ、どうやってこの味を出すんだろうと興味津々。
洋食中心なのに水餃子だけ異色。つるんとした食感が大好きなのでリピート。
スイーツやコーヒーをいただくころにはお腹いっぱいになりました。

ホテルに停めた駐車場、まだまだ余裕の時間なので、近隣を散歩。
ＺＯＺＯマリンスタジアムや砂浜プロムナードのある海までは少し遠いので
海浜幕張駅側にてくてく、アウトレットをぐるりと周回してみました。
夏のような陽射しの下、多くの人が休日を楽しんでいるようです。

夜まであまりお腹が空かないかも？　でも５月２３日は特別だし。
スペイン産の白スパークリング辛口のワインを買っておきました。
それに合うツマミ的おかずを作ろうかなと、まあまあ少なめに。

サーモンとオニオンのカルパッチョ
ホタテのバター醤油焼き　カマンベール　トマト＆胡瓜　赤肉メロン


ホテルはアニバーサリーイヤーで、スイーツＢＯＸを予約して買いました。
チョコショート　フルーツタルト　モンブラン　ベリーヨーグルトムース
チーズケーキバー　マカロンギフト（※）の詰め合わせ。
※木苺メレンゲ　苺マカロン　チョコマカロン　パッションと木苺のマカロン

夕飯を作り過ぎないようにしたので、食後のケーキもおいしくいただきました。
明日も楽しみます。ワインでほろ酔い、ちょっとうたた寝します。