mixiユーザー(id:67780301)

2021年07月22日14:00

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お昼ご飯。

雲一つ無い、青空の下、
坂内喜多方ラーメンに行って来ました。

お店の前には、
早くも3人程並んでいましたが、わりとあっという間に席に案内されました。
ここは、駅前商店街のモールにあるので、少し位、待っても日陰なので大丈夫ですがあっかんべー

店内は、適度にエアコンも効いていましたが、ふと見てみると、
小型の扇風機が、狭い店内の5~6か所に取り付けられてあって、
あっちこっちで、首を振っていました。

私は、中華風冷やし麺、
と、
餃子3個を頼みました。
このパターンは2度目ですね"(-""-)"

中華風冷やし麺、
は、
やっぱり、「冷やし中華」の甘酸っぱさとは、かなり違う、
サッパリした、薄口しょゆ味がベースで、僅かに甘みと酸味がついている感じです。
器の内側には、洋風からしが、塗ってありました。

沢山の刻み葱と、胡瓜、紅ショウガに彩られて、
厚切りの、とろける、叉焼5枚が嬉しいです。
四角い氷が、3つ4つ、乗っかっていました。(これも何となく嬉しい。)

麺も喜多方ラーメン独特の麺は固くは無くてもこしのある、
どちらかと言うと、モチモチ。
噛むと、
ちょっと、くせのある小麦の香りが口の中一杯に広がって、幸せです。

続いて出て来た餃子3個。
大きくはありませんが、
醤油と、
お酢と、
ラー油で、食べると、しっかりニンニク、ニラ、そして挽肉。
噛むほどに美味しさで一杯です。

冷たい麦茶を、2回追加してもらって、合計3杯飲んで満足です。

ご馳走様でした。
美味しかったです。
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コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年07月22日 15:00
    喜多方ラーメンラーメンと聞くと、温かいのを想像してしまいますが、冷やし麺も何やらとても美味そうです♪。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年07月22日 15:00
    中華風冷やし麺美味しそうですね(〃^ー^〃)この時期最高かな
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年07月22日 15:31
    夏は食べる物も偏ってきてしまうから、栄養面でも注意ですよね。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年07月22日 15:55
    > mixiユーザー 叉焼の柔らかさと旨味は、冷やし麺で食べてもとても美味しいですよ(^^)/
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年07月22日 15:57
    > mixiユーザー そうですねー…とか言いつつも、ちゃっかり暖かい麺も食べてたりして( 一一)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年07月22日 15:58
    > mixiユーザー そうですね。肉・魚・野菜・雑穀類等、充分に気を付けて食べる様にしています('◇')ゞ
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年07月22日 16:01
    冷やし麺美味しそうですねうまい!
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年07月22日 16:10
    > mixiユーザー あはっ( ̄▽ ̄;)暑い時には熱いものとか言ってね(*´艸`*)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年07月22日 17:00
    > mixiユーザー 叉焼も柔らくて、冷やし麺も大変美味しかったですよ(^^)/
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年07月22日 17:00
    > mixiユーザー お店のクーラーが凄いんですよ(*^^)v
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年07月22日 18:18
    中華風冷やし麺と冷やし中華は似てるイメージだけど味が違うんですか🤔
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年07月22日 18:26
    > mixiユーザー 涼し過ぎるぐらいですか(*´艸`*)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年07月22日 22:00
    > mixiユーザー 甘酸っぱさが、著しく低いですね。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年07月22日 22:01
    > mixiユーザー ここは、まぁまぁ涼しい…んな感じですね('◇')ゞ

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