ワラビ摘み　…　都会で送る田舎暮らし

　山の公園に行きました。
山つつじ満開。とてもきれい。
おじさん達が、何か一生懸命摘んでました。ワラビです。
私も、端っこで摘ませていただきました。
ワラビって、スーパとかで商品になってるのを見てたのと、漬物になってるのを知ってるけど、草原に生えてるのを見たのは初めて！
これかぁ！
山？で時々見てた草でした(笑)

さてさて、きちんとアク抜きして、食べられる食品に出来るでしょうか。