mixiユーザー(id:67672629)

2021年05月07日18:37

91 view

いつものしゅうまつ

フォト


    さ
おつかれ まです⋆*॰¨̮⋆。˚✩

  れ
つか たーー

   す
おなか いたーー


京都弁てこういう高低と抑揚なので
書き言葉にすると全然伝わらんー

まあそれはさておき⋆¨̮⑅
今日は何の日ググってみるとー

粉の日
粉もんの日

はいはい
はいはい



明日はまたお休みー( ¨̮ ) ॰*✩

でへへ⋆¨̮⑅


今日はいつもの魚屋さん
素通りしましたー

中を覗くこともなく
ほんまに気にせず素通りー

明日はウナギの特売
知っとうしなーー◝(⑅•ᴗ•⑅)◜

んで

今日は先日行った中華屋さんの
炒め物のいくつかを再現しようと

フカヒレやらアワビやらカニやら
高級食材は家庭では意味ないので

庶民的な食材に変えて
挑戦しますー


ということでー
今日の晩ごはんは

名店風の中華コースーー⸜(* ॑꒳ ॑*  )⸝⋆*

フォト


今日は何をどう挑戦したのか
説明せんといかんなー

まず海鮮3品の岩塩炒めは
鮑をホタテに変えます

黄ニラを使うてたんも
九条ネギに変えます

フォト


和牛カルビと彩り野菜の黒胡椒炒めは
和牛を豚の肩ロースに変え
一度衣をまぶして揚げておきます

そこに麻婆豆腐と青菜炒めを加えた
全部で4品ーー( ¨̮ ) ॰*✩


おーーー

名店の味に近づいとるー⋆¨̮⑅


いや

まてよ?


これはまずいぞーー



フカヒレが
食べたくなってきたーーー⋆。˚✩





めでたしめでたし٩꒰。•◡•。꒱۶

フォト

15 25

コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 18:51
    お疲れ様です
    ぜひ
    小夜さんが作る
    中華フルコースが
    食べたくなってきた(・x・)/
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 19:01
    > mixiユーザー 

    今日作ってみた感想はー

    豚肩ロースと彩り野菜の黒胡椒炒めが
    めっちゃ美味しくできたよー

    海鮮3品は
    アワビをホタテに変えてしまうと
    ガクンと落ちるーー⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 19:06
    今日も一日お疲れ様でした。
    今日の夕食も美味しそうですね。
    おかずがたくさんで、ご飯ももりもりいっちゃいますね。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 19:10
    > mixiユーザー 

    ありがとうございます( ¨̮ ) ॰*✩

    中でも
    豚肩ロースと彩り野菜の黒胡椒炒めは
    想像以上に美味しくできましたー

    味が少し濃いめにしたんで
    ほんまにご飯がすすむ君ですー⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 19:11
    本日もお疲れさまでしたexclamation ×2
    明日は休み♡

    今宵は中華料理
    小夜ちゃんの手に掛かれば
    全て豪華です(*^ω^)ノ

    いただきま~すレストランお願い

    今宵は紹興酒でヨロシクです
    (゜∇^d)exclamation ×2
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 19:15

    お疲れさま〜♪

    中華料理尽くしやのに
    あさりのみそ汁があるのがいいね♪

    ではでは
    いただきまーす♪(^人^)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 19:16
    > mixiユーザー 

    はーーーい⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*

    今日のおすすめは
    豚肩ロースと彩り野菜の黒胡椒炒めやなー

    お肉が柔らかくて
    おつまみにもピッタリー( ¨̮ ) ॰*✩
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 19:18
    > mixiユーザー 

    そうそうー

    おじいちゃんとおばあちゃんは
    中華オンリーやと
    ちょっと重すぎるなー

    こんなバランスがベターやなー⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 19:36
    劇的に美味しそうだなー。週末の疲れた時には特に食べたくなるわー
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 19:37
    > mixiユーザー 

    ご飯だけでもよし
    飲みながらでもよし
    デコポンジュースでもよし

    あははーー⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 20:07
    うわぁ(*´∇`*)今夜は中華だね( ´∀`)豚肉を揚げたものが美味しそうだね( ´∀`)麻婆豆腐は贅を味わうだよね( ´∀`)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 20:17
    お疲れさまでした(*^-^)ノ
    本格風中華・・美味しそうですぴかぴか(新しい)
    以前住んで居た横浜・・中華街の名店「萬珍楼」を思い出しましたぴかぴか(新しい)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 20:28
    フカヒレよりこっちが食べたい。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 20:43
    > mixiユーザー 

    そうそうーー
    豚も味が濃いめで
    ご飯がすすむよーー⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 20:44
    どれも美味しそうでご飯も進みまくりですね〜わーい(嬉しい顔)

    エイがサメ(フカ)の仲間に近いのでフカヒレを他の物に変えるとしたらエイヒレになりますが、エイヒレはフカヒレより小さいので、完成した時のビジュアルをどうするかがカギになりそうです🤔
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 20:45
    > mixiユーザー 

    萬珍楼さん行ったことあるーー
    聘珍楼さんもええけど
    うちは萬珍楼さんの方が好きやー⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 20:46
    各名店かぁ

    王将の各店しかしらん( ̄▽ ̄;)

    しかし、凄いなぁ…
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 20:48
    > mixiユーザー 

    あははーー
    ありがとうーー⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 20:56
    > mixiユーザー 

    しかもー
    たぶん味が違うと思うー

    フカヒレも
    安いのは美味しくないのと同じでー⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 20:58
    > mixiユーザー 

    自腹を切ると
    元をとる正確なんよーー

    股の名を
    転んでもタダでは起きない女

    あははー⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 21:14
    > mixiユーザー 入口が重慶飯店でしたっけぴかぴか(新しい)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月07日 21:17
    > mixiユーザー 

    そうそうー
    華正楼さんもあるー⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月08日 14:31
    5月7日か個人的にはコーヒーの日かな。ちょっとなぞなぞっぽくなった。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月08日 15:10
    > mixiユーザー 

    コナってことかなーー⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年05月08日 19:45
    さすがですな。

mixiユーザー

ログインしてコメントを投稿する

<2021年05月>
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

最近の日記

もっと見る

過去の日記

2021年
2020年
  • 01月
  • 02月
  • 03月
  • 04月
  • 05月
  • 06月
  • 07月
  • 08月
  • 09月
  • 10月
  • 11月
  • 12月