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2021年06月07日14:06

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農業日記2021−4、5

 5月15日(土)
 この日はキュウリの整枝とトマトの芽かきと、サツマイモの植え付けを行った。サツマイモはジャガイモや里芋と違って種芋ではなく苗だった。何故か先生に聞いたが明確な回答はなかった。トマトのわき芽はかなり出ており、太いものもあったがバッサリやった。慣れれば大体わかった。ズッキーニがもう収穫となったものが3本あった。収穫してオリーブオイルで炒めて食べたが美味かった。
 6月5日(土)
 この日の前の5月25日にもズッキーニ1本収穫して芽かきと除草を行った。その日のキュウリは3〜4cmの赤ちゃんであり、まだまだかなと思っていた。ところが、この日に行ってビックリ、キュウリが山のように成長していた。まずはキュウリの収穫を行った。長さ35冂招贈毅磽蹐里化けキュウリが4本、それより少し小さいジャンボキュウリが6本、普通のキュウリより大きいものが8本収穫できた。さらにジャンボナスが2本、ジャンボズッキーニが1本、ジャンボインゲンが3本、普通のインゲンが30本ぐらい収穫した。10日間でとんでもないことになっていた。(ギリギリセーフでうれしい悲鳴)
 本日の作業は、ナスとピーマンの整枝である。ナスは台木を使っていたのでその枝葉はすべて落とし更にナスの枝も3本残しあとは切り落とした。ピーマンも下枝は落とし枝3本残しとした。更にトマトの芽かきも行ったら除草や再誘引の時間が無くなった。近いうちにまた来てやる予定とした。
 多く収穫ができたので千歳船橋に住む娘夫婦のところにおすそ分けを持って行った。キュウリ8本、ナス1本、ズッキーニ1本、インゲン約15本である。梶ヶ谷から246〜環八ですぐであった。お礼代わりにレギュラーコーヒー一袋と缶コーヒー1本をもらった。帰りは環八から第3京浜で羽沢まですぐであった。とても便利である。
 我が家ではお化けキュウリを浅漬けにして食したが美味かった。またナスはマーボーナス、インゲンは豚肉とポン酢炒めとする予定。6月8日に妻とジャガイモを収穫(山ほどとれる見込み)して娘に届けることとした。ジャガイモはいろいろな料理を試す予定。
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