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mixiユーザー(id:66917652)

2019年09月09日09:33

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朝ごはん

台風で動きが取れません。

なので、朝ごはん。
あっ今日月曜日だったのに断食忘れた

インスタとツイッターでフォローしている
お料理お兄さんことリュウジさんの
シェントゥジャン

https://youtu.be/hlf3qCl5KYM

台湾の朝ごはんだそうな。
無調整豆乳となにがしかの具材をチンして酢を垂らすとトロッとしたおぼろ豆腐の手前みたいなスープになります。

顆粒の鶏ガラスープの素とか白だしベースで
具材は葉物、キノコ類が合うかな?

今朝は桜エビとキムチ、小ネギ、とろろ
味付けはこれ一本とゴマ油と黒七味。

うずらの卵を落としてもイケる。

電車が止まってるから動けないし
今日行けても14時とかになりそうだし
課長は夏季休暇で仕事が動かないし

やる気ナッシング。


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