今日の晩ご飯は。。。香味タレたっぷりの豚バラ白菜巻きで~す。(^｡^)

以前は　エノキ巻きをアップしました。(^^)

でも、今日は白菜です。

これが、エノキより白菜の方が　めちゃくちゃ合うのです。

新発見❣でした。(*^ω^*)

豚バラに塩胡椒して　白菜の千切りを塩をふりかけて水分を絞って下さい。
で豚バラで　しっかり巻いて　フライパンで焼いて行きます。
チーズがあったらチーズも豚バラの中に入れてね。♬


で、お馴染みの【香味タレ】(^^)

ポン酢　長ネギ　生姜のみじん切り　ゴマ　ごま油　を入れて　今回ピリ辛にしたかったので
紅葉おろしも入れました。(^^)
で全て混ぜ混ぜして　豚バラにかける。

出来上がり〜
香味タレとしんなりした白菜と
とろけるチーズが　合いマッチングして
めちゃめちゃ　美味しい〜です。🥰
↑これ！本当❣ 嘘ではないですよ〜



これ、私のメニューに入れます

と、薩摩芋と人参の大学芋風です。(^^)

薩摩芋を短冊に切って水につけておく。
人参も同じ大きさに切って　一緒にレンチンする。
で、フライパンで少量の油で炒めて
お醤油　みりん　砂糖　でからめて　ゴマをふりかける。
お味は　大学芋でーー〜す。🥰

これだと、娘も人参も食べます。♬


と、無限白菜柚子胡椒和えです。
ポン酢と柚子胡椒を混ぜたものの中に
白菜の千切りをレンチン1分して　しんなりさせて
絡めます。
ゴマをふりかけて　出来上がり〜♬
超簡単(*^ω^*)


今日は白菜尽くしになりました〜(^^)


白菜はこの時期　美味しいですよね。

白菜のお漬物大好きで、
これさえあれば、ご飯も何杯も食べれそうです。🥰






で、今日は待ちに待った❣

『同期のサクラ』がありますね。(^｡^)/


楽しみです。(^^)


前回、涙がホロっときました。


悩んだ時　じいちゃんにFAXを送信したら

じいちゃんの言葉がよいです。

『勝ち負け　よりも価値が大事❣』とな

にしても、さくらの誠実でまっすぐで
物怖じせずなんでも言うところ 面白いです。(^^)
で、周りに合わせず　マイペースなところ。笑笑



サクラが　落ち込んでいる葵に
『あんたがしゃべんなかったら
な〜ー〜んも　価値がないかんな。

家族の中でリーダーなれないのなら　この会社でなればいいんでないか？』

と、励ますところ。


でも、、サクラは　得意先の部長を怒らせてしまって、子会社に移動になり。。。


さ、ここからです。(^^)

今日の始まりは。


またね。ヽ(；▽；)