ホーム > mixiユーザー(id:66819102) > mixiユーザーの日記一覧 > 今日の晩ごはんは。。。簡単麻婆ナスです。(^。^)

mixiユーザー(id:66819102)

2019年09月09日17:53

42 view

今日の晩ごはんは。。。簡単麻婆ナスです。(^。^)

フォト


ごま油で 生姜 にんにくのみじん切りと鷹の爪を炒めて
豚の挽肉を また炒めて 塩胡椒し、

ナスを炒めて お醤油、酒、
豆板醤、鶏ガラのスープの素、オイスターソースも少し入れました。隠し味にね。(^^)

で、長ネギのみじん切りを入れて

後は 水溶き片栗粉を 投入すれば 出来上がりー〜♪( ´▽`)



30分もかかりませんでした。(^。^)

と、レタスとキャベツの千切り サラダ🥗 です。
特にかわったものはなし。笑笑
今週は 節約メニューにします❣あせあせ


娘には 半熟卵をのっけて 丼にしました。(^^)v



鷹の爪や豆板醤で、ピリ辛ですーー〜🥰

またまた、ご飯が 進む君 ですね。(*´꒳`*)/




今日も37度汗あせあせ(飛び散る汗)

今週 暑いとの事です。ふらふら


8月は 雨続きで 秋になるのが 早かったですが、

また、夏の到来ですかね。顔(笑)


ちなみに、昨日は トンカツでした。(^^)

ビールと豚カツ 合いますねー〜。

では、頂きま~す。(*´꒳`*)/





7 9

コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年09月09日 18:34
    めちゃ美味そう(^^)d
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年09月09日 19:01
    > mixiユーザー アハあせあせ
    また、1番コメント ありがとうございます。🥰

    お腹空いてます?
    どうぞ、召し上がれーー〜(*´꒳`*)/
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年09月09日 20:49
    麻婆茄子大好きうれしい顔💕
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年09月09日 20:52
    > mixiユーザー あっ!また娘と同じ🥰

    よかった、まるちゃんきっと好きだと思ったよ。顔(笑)

    どうぞ召し上がれ~(*´꒳`*)/
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年09月09日 20:59
    > mixiユーザー いつもありがとうございますほっとした顔
    嬉しい(*≧∇≦)ノ
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年09月09日 21:13
    またヨダレが…🤤
    いつもながら美味しそうですね。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年09月09日 21:26
    > mixiユーザー 
    アハあせあせ ありがとうございます。(*´꒳`*)

    お粗末ですが、よかったら 召し上がって下さい🥰
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年09月09日 23:55
    麻婆茄子好き💕

    やっぱり、自分で味付けした方が美味しいよね(〃艸〃)

    茄子は、油で揚げない派?
    私は、めんどーだから揚げないで炒めちゃうんだけどー
    やたら、茄子が油吸っちゃうから
    炒めるより煮るかんじ。

    で、お砂糖も入れて甘辛にして
    最後は、みりんで照りだすのるんるん

    豚カツも良いねハート

    今日もご馳走様でした(#^.^#)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年09月10日 15:37
    > mixiユーザー 

    こんにちは。(^^)

    うん、私も 味付けは自分でしますね。

    茄子は油で揚げない派で~す。(^。^)

    茄子は、ほんと油を吸ってしまうから、
    私も 炒めながら 煮る感じ ♬ 顔(笑)

    お砂糖もいれると 甘辛くなりますね。(^^)

    みりんを入れるんですねふらふら
    今度、みりんも入れてみようーー〜顔(笑)

    うん、豚カツ 美味しかったです。🥰

    いえいえ、ご来店 ありがとうございました。(*´꒳`*)(*´꒳`*)/

mixiユーザー

ログインしてコメントを投稿する

<2019年09月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

過去の日記