次男が「母ちゃんが作くるパンは美味いよねぇー」なんて
おだてるから木に登っちゃったよ。
んで、また作った。
丸パン、チョリソパン、卵チーズバン
今度はお惣菜パンにしたの。
ホームベーカリーに捏ねと一次発酵してもらった。
楽チーン!
新しく買ったホームベーカリーは以前のより捏ねの音が静かだね。
いい感じ!
発酵後の滑らかな生地の感触と形成作業が好きなんだなあ〜
楽しかったよ。
だけどさあ!パンは太るんだよねぇ。
だから作っても味見をしてないのよ。
食いてぇー!
何を食べても太らない人が羨ましいよ。
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