料理ネタが続くけれど、昨夜は、小アジの三杯酢。魚の調理は息子が担当してくれたけど、その後、唐揚げにして味付けは私の担当。しかし、揚げるのは命がけなんだよね？小アジは爆発するから・・・それでも、水分が十分に蒸発するまで揚げたら美味しい♬

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