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日記一覧

自由が丘にあるベンズクッキーで買って来ました。なんと言ってもトリプルチョコレートです。クッキーは柔らかめで不二家カントリーマアムより少し固めでチョコがあま〜いんです。直径が10センチ位ありナッツ&ベリーはヘーゼルナッツが入っていておいすぅい

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とトムヤムクンスープです。手羽中の料理の方は酢を入れたんでこの時期食欲をそそります。干ししいたけも入れて味に深みが出るって言うんですかね。今日は当たりでした。スープは、鍋に残ってたのを飲み干したけど今ひとつでした。当分作らないでしょう。

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アボガドも入れたんですがまだ熟れてかったのでガシガシ食べました。玉ねぎも炒め不足だしアボガドの例の通りだしうまくなかった。トムヤムクンも作って飲んだけどちょっと甘味料入れすぎて甘過ぎた。なんか不満足な昼食でした。

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手羽先の甘酢煮です。
2020年08月17日15:14

甘味は勿論パルスイート(人工甘味料)です。手羽先を色づくまで炒めて甘酢で20分煮込みました。こう暑いと酸味が刺激があって食欲をそそります。

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