mixiユーザー(id:66402513)

2020年09月25日06:13

78 view

おから

昨夜、1時間以上炒り煮をしておからを作りました。
鍋に付きっきりで鍋をかき回して手間がかかる料理でした。
だしのうま味と醤油の香ばしさが今でも舌に残っていて美味でした。
難を言えば絹さやとエビでも入れればなと次回作に意欲を持ってます。

                        ではでは。
17 25

コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月25日 07:01
    料理上手ですねー♡一時間炒り煮!丁寧な料理♡
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月25日 07:03
    > mixiユーザー ありがとうございます。デパ地下やスーパーで売られてるのと違って自分好みの味付けでうまかったでした。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月25日 07:08
    素浪人花山大吉(^^)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月25日 07:20
    > mixiユーザー ユーチューブ見ましたよ。なごみますね。漫才の華山大吉ってこれから取ったんですかね?
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月25日 07:27
    そう(笑)子供の頃人気の時代劇だったけど視なかった?近衛 十四郎は松方弘樹と目黒祐樹のお父さんですよ!この番組みておからが食べてみたくなりお袋に作ってもらいました(^^)お袋の味ですね!
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月25日 07:35
    > mixiユーザー いやぁ見てないですね。世田谷じゃぁ放映されてませんでしたよ。おからと言えば中村珠緒のNHKで放映されてた「おからの華」です。うちも良くお袋が作ってくれたお袋の味ですね。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月25日 09:02
    > mixiユーザー 世田谷も放送されてたと思いますけど(^^;普通の子は興味なかったかも?親父が観てたのが面白くてワタスも観るようになりました。オカラのシーンがね(笑)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月25日 13:03
    美味しそう!おから久しぶりに食べたくなた!
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月25日 18:35
    > mixiユーザー チャンバラは余り観なかったでしたね。てなもんや三度笠か水戸黄門位かな。あー後子連れ狼ですか。
    うちのおやじは、固かったんでNHKばかりですよ。今日は、朝、昼、晩とおからです。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月25日 18:36
    > mixiユーザー おから美味しいです。クックパッドだと20分位でできるみたいですね。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月25日 18:51
    > mixiユーザー てなもんや三度笠(笑)
    あたりまえ田のクラッカー\(^^)/
    おから作り過ぎ?ヘルシーライフ(笑)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月25日 19:40
    一時間以上も炒り煮ですか、大仕事でしたね(*'▽')

    普通は2,30分なのですが。。。もしやかなり出汁を加え過ぎたか、弱火だったのでしょうか?
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月25日 19:44
    素晴らしいexclamation ×2
    私はいつも買ってきちゃいますあせあせあせあせ(飛び散る汗)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月25日 21:49
    むちゃくちゃマメなんですねexclamationexclamationいやはやスゴいわ…。そうですね、小エビでも入ればさらにイイとは思いますが、このままで充分上出来ですよ。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月25日 21:51
    またまたよい感じですねレストラン
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月25日 22:04
    1時間以上って凄いですね。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月26日 08:53
    > mixiユーザー 400グラム買ったんですよ。120円でしたけど。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月26日 08:55
    > mixiユーザー 弱火でしたね。それにクックパッド見るとフツフツ言い出したら出来上がりって書いてあったのにそれからも長い間炒り煮してましたんで。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月26日 08:56
    > mixiユーザー 普通は、買って来ちゃいますよね。私暇なんで料理で時間を潰してます。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月26日 08:57
    > mixiユーザー 褒めてくれて嬉しいな。とこれから朝ごはんですが、今朝もおからです。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月26日 08:59
    > mixiユーザー ありがとうございます。たけしさんもチャレンジしてみたらどうですか。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月26日 08:59
    > mixiユーザー テレビ観ながら作ってました。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月26日 09:01
    > mixiユーザー そうそううす揚げ=あぶら揚げや竹輪入れるとおいしいって書いてありました。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月27日 20:02
    出来合いの「おからパウダー」は激時短ですがちゃんと作った奴にはかなわないです。すごいなぁ。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年09月27日 23:12
    > mixiユーザー いえいえいえ私も以前はおからパウダー使ってました。散歩の途中で豆腐屋を覗いたらおからが売ってたんで買って来た位ですよ。

mixiユーザー

ログインしてコメントを投稿する

<2020年09月>
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930