僕の通っていたのは中野の<クラシック>。リクエストができるので、歴史の本を書くときはワーグナーやホルスト。エッセイの時はバッハが多かったな。今はなくなってしまったので中野に行くことはほとんどない。神道の明階課程があったので、渋谷の<ライオン
テレビではニュースと料理番組を見ることが多い。そして今日は朝は秋刀魚!焼き秋刀魚と かば焼きは好き! 刺身もなめろうも好き!小津安二郎監督で そういう名前の映画を思い出した。さんまは酢を皮にるると、 身くづれしないのでいいですね。デザートでは栗
僕は猫好きです。だから招き猫も好きです。家には置きません。泥棒が来るかも。でも、もともとこれは徳川幕府の大老の井伊家の逸話にあるものです。井伊直孝大老が今のあたりの豪徳寺の前に通りかかった時に一匹の猫が大老を招いていた。其れで籠をおりて近づ
朝0530起床。豆乳を飲む。なぜか夢でビーフシチューが登場したので猛烈に食べたいが、朝からそれはないだろう。連合艦隊司令長官・東郷平八郎がビーフシチュウを所望したら、肉じゃがが誕生した。以後、日本の家庭料理として定着した。今日は郡司成忠海軍大尉
。★朝食は・・・おちゃずけなのかトーストなのか。気分によって違いますよね。茶漬けなら鮭なのか梅なのかしそ昆布なのか。トーストならばバターなのか、ジャムなのか、目玉焼きのせなのか。でも、夏なので胡瓜とワカメと春雨の和え物。僕は間食はしないので
2015・0828。朝0500起床。軽いブレイントレーニング。神道について考えていたが、大声で叫ぶ方や暴力的な方は向いていない。和む、和える、という心。神道は<和>が基本。それが日本人だ。向いていない方は北でも南でも行ってくれ。そのほうが本人の為にも良
1543年、鉄砲が伝わった。領主・種子島氏は2丁買い、一丁を解体復元させた。秘密は接着がネジにあったこと。そして秘密を知ろうと各国の大名が密偵を放ったのだが、堂々と秘密を公開した。日本のためである。僕はお金持ちになったら、銅像を作りたいと思って
しかもモンゴルで。米・英・豪も参加。「カーンクエスト15」演習。陸幕と中央即応連隊が参加。なんか異常な光景だ。昼はラッキョウと南高梅。夜はハヤシライスにしようかな。トマトと玉ねぎがポイントですね。昨日は会津の白虎隊自刃の日。少年兵も武士だった
最澄の生まれた日ですよね。 天台宗開祖。この門から鎌倉六宗が発生しました。 織田信長に焼き討ちにあった時に僧侶たちは不滅の法灯を守り抜きました。 法灯の上に重なっていたのだから彼らも法灯に合体したんだろうね。そんなわけで今日の朝は焼きそばです
今日はマヨ無し生で。焼くのも美味しですが、夏は生かな。今からジムに行くので肉でも食べたいのですが、食べると眠くなるのが、僕の悪い癖。足の筋力を復活したいのですが、頑張りすぎると、帰りに歩いて帰れないという現実。毎朝のジョギングと散歩でぎりぎ
昨日、靖国神社に行き郷土防衛のためいのちを頂いたことに感謝の祈りをいたしました。さて安倍談話ですが、<政治は歴史から未来の知恵を学ばなければなりません>。私もそう思います。過去の歴史を正しく認識することで、未来への展望も深まります。未来史観
一昨日「日本の一番長い日」を見た。 新しくリニューアルしたものだ。 陸軍大臣・阿南を役所さんがやっていた。いい感じでした。最後はやっぱり泣いてしまった。 特に良かったのは昭和天皇役の本木雅弘。 雰囲気が出ていた。 僕と同じ年なのですが天皇役が合
いま卵を買ってきました。 家で作ります。オムライスは<ブラームス>と いうお店の<花咲オムライス>が一番好き。自由が丘などにあります。 納豆というとオリンピックの陸上メダリスト円谷選手の遺書を思い出します。 「幸吉はもう走れません」というあとに
日本とインド・パキスタンが仲良くなるといいな。池袋に住んでいた時、マルハバというパキスタン料理のお店があったがそこのビリアニ(カレー風チャーハン)がおいしかった。近くにインド料理店。両国が戦争中もゴミ出しの時は両店笑顔だった。世界が池袋にな
竹内流!誇りのもてる日本史5(鎌倉時代)https://www.youtube.com/watch?v=spgjNwtM7XA承久の乱〜元寇〜日本刀等について語っています。「日本史が苦手」そんな人にこそ見てほしいですね。
ということで家にあるしそ昆布か永谷園かと迷っています。 本当は夏だから<冷汁>もいいかなと考えています。でもこれは新宿の宮崎県のアンテナショップで食べられますよね。たまにはお茶会に行こうかな。 夏なので狩衣で。 香道は事実上戦いになりますので
夢に出てきた。暑いから家で スープカレーも作ろうかなとも思う。執筆の気分転換にいいかも。 最近は古典を読んでいますが、近現代でもいい本を探したいですね。でも今見た本は雑誌で肉の本。 馬肉が食べたくなりました。 羊肉もいいですね。 僕は豚肉派なの
昨日の昼はきゅうり1本! 仙台味噌をつけて そのまま丸かじり! 夏は野菜がいいですね。きゅうりというと河童!大好物ですよね。 連想してしまうのが芥川龍之介。 短編小説ですが人間社会を戯画化したものです。 彼の命日が<河童忌>といわれるのは死の目前
朝はリゾットなのに茄子の漬物。セロリにしてれば良かったな。レンコンが好きなのですが漬物にしたことがありません。レンコンはきんぴらかポトフになります。胡瓜は生で丸かじりが好きですね。中華で炒め物もできるのですが、夏は生!歩きながら食べているの
山の幸のマイタケ入りで!粗挽き胡椒多めで。熊笹茶を飲みながら日記を書いています。昨日の書見は先祖の後醍醐天皇の「建武年中行事」。順徳天皇の「禁秘抄」との」差異が時間と立場の部分で気になります。大江匡房や北畠親房も時代や立場が違うので気になり
です。夏はピーマン一1つが多いです。僕は切らずに丸ごと食べます。種もとりません。マヨネーズで!ピーマンは炒めてもおいしいし、肉詰めもおいしいですよね。実は玄米を詰めてもおいしいですよ。ピーマンは元々は、唐辛子が変わったもの。なんで色まで変わ
8.6は広島原爆。20万人が死亡。石原莞爾は東京裁判でいった「この戦争で最も重い罪は米国大統領・トルーマンである」と朝の追悼式執行。今日の朝食は鮭雑炊です。骨を避けて食べないと大変です。鮭はお茶漬けでも、バターホイル焼きにしてもおいしいですよね
アジのなめろうは好物ですが、 野菜の漬けものでやるのもありですね。 浅漬けで細かく砕く。きゅうり。ミョウガ。ナス。沢庵などいろいろ。生姜は隠し味。唐辛子を赤色でいれたいですね。 山形県である浅漬けです。 東北では冬は秋田のきりたんぽ。これは自