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日記一覧

朝0530起床。今日はナポリタン!ナポリ風ということだけど、ナポリにはナポリタンがないんだな。ペンネ・アラビアータはアラビア風ではなく辛いという意味。昨日はラジオの収録で六本木へ。神主と僧侶の会話。間には元祖メガネっ娘アイドル。シュール……終わ

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昨日、6個で200円。近くの公園で皮のまま食べた。美味しい!千葉県市原市では砂糖煮も有名。僕は生の方が好き。でも干しイチジクも美味。ワインにあうよね。今日、10・27(1859)は僕の尊敬する吉田松陰先生が刑死した日です。かくすれば かくなるものと知り

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出雲発祥。神在月が語源。じんざい〜ぜんざい。 出雲に神様が会議に集まりますから。 他の国は神無月。装束を改めるため、狩衣を今クリーニングに出しています。衣替えですよね。もうすぐ冬ですね。まあ僕は普段はジャージかスーツです。 寝間着・室内着はジ

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冬は鍋とおでんですね。 大阪人は牛筋と卵と餅巾着!あとは大根かな。 意外とこんにゃくも人気。豆腐田楽が始まりだが、 澗酒にあうね。

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シャーロック・ホームズが探偵引退後に選んだのは養蜂業。つまり蜂蜜つくり。 紅茶にでも入れていたのかな。 僕の今日の朝はニュージーランドの蜂蜜をワンスプーン。パンがあるといいけれど蜂蜜のみでも美味しいです。 人類最古の甘味料。今日はクローバ系。

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モンブランが好き!縄文時代から愛された<栗>。 「古事記」(712)に天智天皇の時代に焼き栗が献上されたという記載がある。 近世では貝原益軒の「大和本草」と、新井白石の「東雅」に。 近代では牧野富太郎氏の著作にも日本の栗は黒栗だとある。 山城国(

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具はネギと玉ねぎ、油揚げ。 結構スパイシー。生姜・唐辛子は当然です。きょうの肉も魚介類も入れなくても美味しい。 隠し味は極少量の砂糖と醤油。家にあったけど味がぼけるので、ジャガイモは入れませんでした。 (明治時代の料理本にはジャガ記載なし)。

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今日は尊徳の死亡した日。 彼は土地もない水呑百姓でした。しかし土地を借りて人の2倍学び、2倍働きました。(詳しくは僕のDVDなどで) 幕府から認められて苗字帯刀。 (尊徳は小田原藩出身です)。そして小田原は尊徳を返してくれと幕府に頼みます。「幕府直

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昨日は青梗菜(ちんげんさいの漢字)と卵の雑炊。僕は葉の部分よりは茎に近い食感が好きかな。アジはめんつゆ。 今日は大海人皇子(天武天皇)が吉野に入った日(671・10・19)。 僕も先祖の後醍醐天皇陵や吉野神宮に行く。 桜の季節はラッシュな感じ。 秋の

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★お墓でデート!
2015年10月18日10:47

と言っても夜ではないですよ。昼に彼女と行きますが、初めてデートに誘って<お墓>!当時の彼女はびっくりだったと思われます。<雑司ヶ谷霊園>では夏目漱石・小泉八雲・永井荷風・竹久夢二・泉鏡花・金田一京助・ジョン万次郎・伊沢修二、そして・・・東条

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そんなわけで朝食はお餅!景行天皇代の白鳥伝説にもお餅。日本武尊だね。初代・神武天皇の時代は鮎の塩焼きだね!占いにも使っていたんだよ。鯨は大好物だったみたい。古事記・日本書紀から伺える。出雲風土記では鮭・鱒・鱸・白魚・鮪そして、フグ!(危険だ

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今日は藤原道長が「望月の歌」を詠んだ日(1018・10・16)かなり下手な歌です。嬉しくて酔っぱらって歌ったのでしょう。評価をと聞かれた右大臣は困りますが、皆で朗詠しましょうでしのぎました。朝0530起床。体幹トレーニングの後、散歩。ストレッチを入れな

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★西行が僧になった日
2015年10月18日10:42

北面の武士最強が僧侶となった日。(1140.10.15)願わくは花の下にて春しなむその如月の望月のころ(西行)。望みどりにその時に逝った。実は釈迦の死んだ日に。月と桜を観ながら。(1190・02・16)僕もそう死にたいな。

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★大政奉還。日蓮死亡。
2015年10月14日16:01

今日は大政奉還の日(1867・10・14)はじめの一っぽ2(神楽坂2丁目)に行きたいな!原稿を書かないと。昨日は日蓮死亡(1282・10・13)法華経支持者は多いですね。だって釈迦が死ぬ直前に『今まで話したことはうそです」??????????「今から本当の

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昨日は松尾芭蕉の死んだ日です。(1694・10・12)伊賀出身なので忍者説もありますね。古池や蛙飛び込む水の音(余韻がいいですよね)旅に病んで夢は枯野をかけめぐる。昨日はあんぱんと焼きそばを食べました。アンパンは和洋折衷、明治天皇に献上され一躍有名

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★朝食は鶏ぞうすい!
2015年10月11日19:01

新潟県の鶏の出汁にお米とチンゲン菜。隠し味は<カンヅリ>!しその実が入っているので食感があります。これも新潟名物ですよね。商品に<毘>と入っているので越後、上杉謙信とわかります。竹内家の別荘は斑尾高原と妙高高原の中間地なので帰りにお土産に買

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★野菜は美味しいな!
2015年10月09日13:39

僕はベジタリアンではない。動物と等しく野菜も生き物である。アスパラガスの肉巻!うまし!ユリ科らしい。あさつきもそうだね。カボチャはカンボジヤから来たのでカボチャ!ポテトサラダの混ぜるもよし、BBQでもいいよね。きぬかつぎも好き。皮が簡単にむ

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たけのうちさんから、すずカボチャをいただいた。美味!サラダにしました。生でいけるカボチャです。胡瓜とシーチキンを和えたサラダで食しました。実はさんまも正味にで!正味としょうみ。でない。困ったものです。確かに字はむづしいのですが、出してほしい

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朝0500起床。熊笹茶を飲む。本当は歌舞伎の「義経千本桜」の様に<アユの押し寿司>を食べたいものだ。今日は橋本左内が刑死した日。(1859・10・07)。安政の大獄である。適塾で優秀すぎて、しかも酒臭い。塾頭の福沢諭吉は左内を尾行した。そうすると橋の下

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ニラがきいていていい感じ!アンテナショップも好きです。地方の名産はいいですね。昨日はかんづり漬けと鯛のこのわたで玄米!今日は源頼朝が鎌倉に入った日。(1180・11・06)鎌倉は好きですね。ビーフシチュウよりソーセージとビールかな。鎌倉宮は一族の護

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★南北朝合一の日である
2015年10月06日08:42

いざくに一つ南北朝!(1392・10・05)我ら南朝にとっては裏切られた日。ただ、水に流すが古神道。難しいよね。今から昼食ですが、ハヤシライスにしようと思っているのですが、玉ねぎとじゃがいもがあります。どちらか。南朝正統論ならば玉ねぎのみでしょう。

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早朝0530起床。東京駅に向かう。辰野金吾の設計した東京駅は俊逸!北入口の上を見てください。摩天楼ではなく神天楼>です。最初に行くのはやはり・・・<皇居>です。帝都ツアーですから。楠木正成像もいきますよ。そして、江戸城天守閣跡に全員が立ち<帝都

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★甘納豆は美味しいな!
2015年10月02日14:08

僕は基本、間食をしないのだが、たまにする。トレーニングの前後に適度な糖分が必要なのです。セブンで売っている<でん六>の<甘納豆>(100円)はお勧めです。小豆・白花・ウグイスに金時!最高です!金時と言えば坂田金時!<金太郎さん>ですよね。実在

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今日から神々が出雲に集まる日。日本三景の宮島では平家滅亡。あとは豊臣秀吉の北野大茶会。朝0530起床。体幹トレーニング。0600散歩です。昨日は20年来の友人であるF氏と焼き鳥屋で飲んでいました。そして大変な目にあいました。泣きながらサイン。「あと三

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★今日の朝はピーマン!
2015年10月02日14:02

唐辛子の子孫だね。僕は好き。料理は色彩も必要。茄子やトマトも好きですね。昼は秋刀魚の塩焼きがたべたいので買ってきました。もうすぐハロウィンなのでカボチャサラダもいいですね。隠し味は薩摩芋。思ふことなど問う人のなかるらん仰げば月ぞさやけき(慈

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池袋の雑司ヵ谷霊園です。夏目漱石と泉鏡花のお墓があります。雑司は南朝の家臣が移り住んだところです。鏡花は金沢生まれ。ただ大火で生家を失います。そして尾崎紅葉の門下生になるべく上京します。鏡花は金沢のクルミの佃煮が好きでした。あと金城のかぶら

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