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2015年10月26日12:33

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★栗はやっぱり美味しいね!ケーキはやっぱりモンブラン!(10月21日の日記)

モンブランが好き!縄文時代から愛された<栗>。
「古事記」(712)に天智天皇の時代に焼き栗が
献上されたという記載がある。
近世では貝原益軒の「大和本草」と、
新井白石の「東雅」に。
近代では
牧野富太郎氏の著作にも日本の栗は黒栗だとある。
山城国(現・京都府)栗栖林の栗は
天武天皇のお手植えの栗が明治維新前まで
代々、献上されていた。
栗めしや栗きんとんは美味しいな!

今日は源頼朝と源義経の対面の日。
(1180・10・21)黄瀬川の対面。
あとは早稲田大学の前身、
東京専門学校開校の日(1882)。
隣接する西早稲田のタワーマンションに
住んでいたので思い出深い。
キッチン南海のかつカレーが。

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