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2015年09月26日11:33

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★夜はおでんが食べたいな。

実はおでんは関西の豆腐田楽が発信。
でも関西は昆布だし。それで・・・
関東のかつおだしをくわえたので、
<関東煮>。実は関東大震災が原因(1923)。
まあ、中国広東省の説もありますが、
やはり関西の豆腐田楽でしょうね。
南北朝時代からあります。
田楽舞があるくらいですから。
東日本大震災でも<おでん缶>が活躍!
僕の所属する<チノポス>でも
無料の授業を配信しました。
名古屋は八丁味噌と生姜。
静岡は黒い汁。牛筋ですね。
青森は生姜と味噌ですね。
さて、わが大阪は・・・
牛筋と<鯨>です。
もちろん大根や卵は欲しいですけれどね。
静岡は黒はんぺんに青のり。
沖縄の至っては、
豚足と豚肉!
地域によって違いますよね。
香川では讃岐うどんと食します。
大阪はお好み焼きとご飯!
おでんにも流派があって
<近茶流>というのがあります。
僕は大阪流のおでんが好き!
やっぱり、牛筋と鯨だもん。
次の日・・・カレーにします。ふふ。
<竹内睦泰講演会> (11月・12月分更新)
「竹内流!誇りの持てる日本史7」
日時:平成27年10月10日(土)
19時〜20時30分(講演60分,質疑応答30分予定)
会場 東京芸術劇場(池袋)
テーマ「室町時代の歴史と文化」
昨年の講演会「古事記の暗号1〜4」
一部リニューアルで発売開始!
「古神道の秘儀2実践編」も近日発売です。
日本史DVD・講演会申し込みは
日本歴史文化研究機構まで
http://rekishibunka.jp/
<無料動画公開中!>
竹内睦泰 明治維新と宗教〜神道・仏教・キリスト教
https://www.youtube.com/watch?v=vDcruYJf5Bs
大河ドラマ花燃ゆ 吉田松陰と幕末〜明治維新を語る11 竹内睦泰
https://www.youtube.com/watch?v=rVNVu4qMDUY
竹内流!誇りのもてる日本史5(鎌倉時代)
https://www.youtube.com/watch?v=spgjNwtM7XA
竹内流!誇りの持てる日本史6(南北朝時代)
https://youtu.be/eP9vPx71OAY
<DVD「第七十三世武内宿禰と行く日本全国秘授口伝ツアーVol.2>
静岡県『武内宿禰が語る宮下文書』富士山本宮浅間神社」DVD発売中。
http://wonder-eyes.co.jp/
<第73世武内宿禰・竹内睦泰と行く日本全国秘授口伝ツアー Vol.3>
「武内宿禰が語る」於 帝都・東京と江戸の謎
2015年10月3日(土)詳細はこちら (講演会のみの参加も可能です)
http://www.club-world.jp/takeuchisukune-tokyo201510
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