★ガーデニングな話。

僕は食べられるものしか作らない。
ハーブ類も好き。
あとは花も香りつけかな。
檸檬は作りやすい。
でも・・・漢字が難しいよね。
二葉亭四迷の小説の書き出しも
「薔薇の・・・」
とはじまるので迷惑だ。
四迷のお父さんが小説家になるという息子に
「くたばってしめえ！」と叫んだので、
このペンネームになった。
薔薇にとげがあるのはよく知られている。
でも檸檬にもとげがあるんだよ。
もぐときに注意してね。
薔薇はお風呂の入るときの香りや、
紅茶に入れるといいですね。
檸檬は料理に重用します。
愛読雑誌が「趣味の園芸」なので（笑）。
図書館で借りることができます、多分。
イタリアンパセリやオレガノ、バジルも
使いますが和物では山椒がいいですね。
葉っぱも実も使えます。肉料理では
ローズマリーかな。
天ぷらではふきのとう！
塩で食べます。

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19時〜20時30分（講演60分，質疑応答30分予定）
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竹内睦泰　明治維新と宗教〜神道・仏教・キリスト教
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