戸塚で撮影後は支那そばやへ

戸塚まで行ったので久しぶりに戸塚駅近くにある支那そばやの本店へ行ってきました。佐野ラーメン（佐野実さんの方）の店です。ラー博にも昨年までありましたが今はなく代わりに来々軒が支那そばやをやっている会社で運営しています。

前回は１年半くらいまえでしょうか。今回は、鮭出汁ラーメンと名古屋コーチン玉子かけご飯を食べました。

鮭出汁ラーメンは、醤油味で初め鮭出汁の味が結構してました。食べ続けているとだんだん鮭の味はしなくなって醤油ラーメンの味になってきました。食べているうちに舌が鮭味に慣れてしまったのかもしれません。来々軒のスープとは違ってもっとコクがある感じでした。独特のメンマもチャーシューも大変美味しかったです。

玉子かけご飯の方も玉子が濃くて美味しかったです。玉子の味がわからなくならないように醤油はほんの少しだけ入れました。

ラー博にあった時、結構よく行きましたが、良さがいまいちわからないところもありましたが、今回行ってうまさを再認識しました。やはり支那そばやの醤油ラーメンは大変美味しいです。