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mixiユーザー(id:65887056)

2018年11月01日16:06

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れんこん

れんこん料理なんてふだん全くしない。唯一するのがれんこんきんぴらぐらいっす
かね。それでも年に1回か2回ぐらい。れんこんって高いんすね。何分の一とか
の定義が難しそうですが、太さ10センチ長さも10センチほどのもので400円
ばっかする。んー。やっぱ高いな…。

なぜにれんこん料理?NHKで番組やってたのみて、『一回試すべーな』みたいな。
まずゴリゴリすりおろす。んで酒やなんか入れて『カニ缶』を入れる。
味付けは塩のみ。シンプルな料理だー。完成後にコショウを少々ふりかける。

つーかカニ缶ってピンキリ。スーパーに並んでるのなんて300〜400円ぐらい。
でもクソ不味い。ほんまにカニか?みたいな疑念もわくもの。
カニ缶の『ええの』って同量で普通に9000円とかするの知ってるもんね。

を?とろみがでてきた。NHKのまんま。少しの出汁とカニ缶投入で出来上がり。
あったまるね〜。とろみ系はやっぱあったまる。カニ缶は安いのですが、これは
これでアリやな。しかしれんこんをすりおろすか〜。発想になかった。
冬瓜とか入れてもエエんでないの?

でも食事の主食にはならんし、酒のアテにもならん。手間ばっかかかるのに
レパートリーに入れる気がせん。作り置きしてレンジでチンもアリアリでしょう
が、お披露目の場はなさそう。でも美味かったので良かった。

( ´Д`)y━・~~
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