mixiユーザー(id:65075437)
2019年09月16日19:52
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初めまして、バターナッツさん
秋めいて…
色めいて…
ちょっと今、あることに挑んでいるのですが
なんせ勉強嫌い…(◎_◎;)
好きな科目 国語、パチンコ→只今、休業中（笑）
嫌いな科目 その他全部
理科が特に大っ嫌い。
そんな劣等生ががお送りする本日の日記は
写真がやたらに多いので
お詫びとして音楽を聴きながらどうぞ…m(__)m
ってパチンコの曲かよ(◎_◎;)
https:/
さて
昨年の秋 男性マイミクさんのつぶやきに衝撃を受けましてね。
バターナッツのポタージュでした。
バ、バターナッツ
店をあちこち探すもなく、執念でネットで購入したんです。
昨年、ポタージュを作り
つぶやいた画像です(ポタージュは右下ね)
で、師匠のマイミクさんが「種をとっておけよぉー」と。
了解っす
ワタをよーく洗い乾燥させ、みかんネットに入れて冬を越したお種さん。
そして初夏……
いよいよ来ましたよ、私やってみる!(^^)!
【種まき５月１６日】
種を平らにして１cmくらい押して土をかぶせ、水をやる
ポットに数個。
んでね、種が余ったので無造作に畑にバラまく
実はね、これが奇跡の始まり
数週間して夫が「なんか出たぞー」畑から声がする。
ポットに丁寧にまいたのは、残念ながら全滅だったの
芽が出たのは、テキト〜にバラまいたあの子達
ありがとー、(*´▽｀*)
すごいね、生命力って。
そして、花が咲いた。
マイミクさんに尋ねると、雄花と雌花をチュッチュさせるとのこと。
人工授粉ってやつです。
でもね、実がつくかが問題なんだ。
【２ヶ月後 ７月１３日】
見てー。
実がついたの、可愛い(*´▽｀*)
５�僂�らいだったかな。
段々、理科が好きになってきた（笑）
【８月１０日】
だいぶ形が、〜らしくなってきた。
でも色が灰色です、まーだ早い。
【収穫 ９月１日】
薄茶色になって、実から出たツルも色が変化してきた。
収穫です。
もうね、嫌いな草刈りも鎌買ってやったんだ。
見たら、あっちにゴロゴロ、こっちも（笑）
２０個近くなってた、夫と大笑い。
んでね、これがすごい＼(◎o◎)／！
畑と家の境に黒い柵があって
なんとこの子が柵を乗り越え、家の方にツルを伸ばしてきた。
私、もう嬉しくて感激でした。
ほんの一部、収穫
仲良くしてもらってるご近所さんにお配りした。
【さて本題】
収穫後、２週間ほど置いて甘みを増すようにし
いよいよポタージュを作ります
もう、今回は自分の子供のような、バターナッツさん。
去年と同様、普通のカボチャと味比べをしまーす。
まずピーラーで皮を厚めにむきます
半分に切ると、種がこんな感じに偏ってますね
一口大に切り、ひたひたの水を鍋に入れゆでる
ザルにあげて冷ますか、私はせっかちなのでそのまま
ミキサーに入れトロトロに
ナベに戻し味付けです
牛乳１００�奸▲灰鵐愁疂緩�小さじ１
味を見てお好みで仕上げにバターを
量が少ない方がバターナッツね
熱いポタージュもいいけど
暑い日は冷蔵庫で冷やしたのが美味しかった
はい、出来ましたよ(*^▽^*)
二種類のカボチャで作ったのと
他におかずも作ったので、クタクタでした(笑)
種まきから始まり、苦手なことだらけだったけど
自然はちゃんと応えてくれる、ありがたいことです。
幸せってナニ？
お金もかけず、のんびりと収穫したもので食卓をにぎわすこと。
たいした料理じゃないけど、夫が喜んでくれた。
それだけで嬉しい…(*´▽｀*)
長いながーい日記を読んで頂き、マイミクさん感謝です<(_ _)>
色めいて…
ちょっと今、あることに挑んでいるのですが
なんせ勉強嫌い…(◎_◎;)
好きな科目 国語、パチンコ→只今、休業中（笑）
嫌いな科目 その他全部
理科が特に大っ嫌い。
そんな劣等生ががお送りする本日の日記は
写真がやたらに多いので
お詫びとして音楽を聴きながらどうぞ…m(__)m
ってパチンコの曲かよ(◎_◎;)
https:/
さて
昨年の秋 男性マイミクさんのつぶやきに衝撃を受けましてね。
バターナッツのポタージュでした。
バ、バターナッツ
店をあちこち探すもなく、執念でネットで購入したんです。
昨年、ポタージュを作り
つぶやいた画像です(ポタージュは右下ね)
で、師匠のマイミクさんが「種をとっておけよぉー」と。
了解っす
ワタをよーく洗い乾燥させ、みかんネットに入れて冬を越したお種さん。
そして初夏……
いよいよ来ましたよ、私やってみる!(^^)!
【種まき５月１６日】
種を平らにして１cmくらい押して土をかぶせ、水をやる
ポットに数個。
んでね、種が余ったので無造作に畑にバラまく
実はね、これが奇跡の始まり
数週間して夫が「なんか出たぞー」畑から声がする。
ポットに丁寧にまいたのは、残念ながら全滅だったの
芽が出たのは、テキト〜にバラまいたあの子達
ありがとー、(*´▽｀*)
すごいね、生命力って。
そして、花が咲いた。
マイミクさんに尋ねると、雄花と雌花をチュッチュさせるとのこと。
人工授粉ってやつです。
でもね、実がつくかが問題なんだ。
【２ヶ月後 ７月１３日】
見てー。
実がついたの、可愛い(*´▽｀*)
５�僂�らいだったかな。
段々、理科が好きになってきた（笑）
【８月１０日】
だいぶ形が、〜らしくなってきた。
でも色が灰色です、まーだ早い。
【収穫 ９月１日】
薄茶色になって、実から出たツルも色が変化してきた。
収穫です。
もうね、嫌いな草刈りも鎌買ってやったんだ。
見たら、あっちにゴロゴロ、こっちも（笑）
２０個近くなってた、夫と大笑い。
んでね、これがすごい＼(◎o◎)／！
畑と家の境に黒い柵があって
なんとこの子が柵を乗り越え、家の方にツルを伸ばしてきた。
私、もう嬉しくて感激でした。
ほんの一部、収穫
仲良くしてもらってるご近所さんにお配りした。
【さて本題】
収穫後、２週間ほど置いて甘みを増すようにし
いよいよポタージュを作ります
もう、今回は自分の子供のような、バターナッツさん。
去年と同様、普通のカボチャと味比べをしまーす。
まずピーラーで皮を厚めにむきます
半分に切ると、種がこんな感じに偏ってますね
一口大に切り、ひたひたの水を鍋に入れゆでる
ザルにあげて冷ますか、私はせっかちなのでそのまま
ミキサーに入れトロトロに
ナベに戻し味付けです
牛乳１００�奸▲灰鵐愁疂緩�小さじ１
味を見てお好みで仕上げにバターを
量が少ない方がバターナッツね
熱いポタージュもいいけど
暑い日は冷蔵庫で冷やしたのが美味しかった
はい、出来ましたよ(*^▽^*)
二種類のカボチャで作ったのと
他におかずも作ったので、クタクタでした(笑)
種まきから始まり、苦手なことだらけだったけど
自然はちゃんと応えてくれる、ありがたいことです。
幸せってナニ？
お金もかけず、のんびりと収穫したもので食卓をにぎわすこと。
たいした料理じゃないけど、夫が喜んでくれた。
それだけで嬉しい…(*´▽｀*)
長いながーい日記を読んで頂き、マイミクさん感謝です<(_ _)>
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