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mixiユーザー(id:61265668)

日記一覧

・ビーフキーマとレモンチキンの2色カレー→2色カレー本当に本格で美味しかった〜ビーフキーマはコクがあって美味しかった!レモンチキンの方は爽やかでほんのりレモン。こっちも美味しかった♪・海老とマッシュルームのサラダ→海老ぷりぷり、マッシュルーム

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本メニュー(昨日)
2019年09月22日00:03

今日のメニューは→メープルかぼちゃのブリオッシュバター、玉子多めの生地中のかぼちゃクリームはただ混ぜるだけ、しっとりしてた♪上のトッピングがまた違う食感を出してイイ!もう少し切り込みを深く入れればよかった。それでもとっても可愛くできました (

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1day(昨日)
2019年09月19日18:34

秋の和カフェランチ・しょうがみその焼きおにぎり→しょうがみそをおにぎりに塗って魚焼きグリルで。・しそ巻きつくね→混ぜて成形して焼いてタレを絡める。・さつまいもの塩バターきんぴら→さつまいものでんぷん質を取って手軽に調理。・れんこんとみょうが

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・マントウ&桃饅→マントウはちょっとパサついたパンみたいなかんじ。具を挟んで食べたら美味しかった。けど、中身が落ちて食べにくい…桃饅、可愛くできた♪ 味はあんまんのちょっとパサついたかんじ。・豚肉と彩り野菜のピリ辛炒め→ブロックロース肉を厚め

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本メニュー
2019年09月05日21:05

・海老マカロニグラタン→海老の下処理、ホワイトソースから。弱火でじっくり焦げないように。美味しく出来ました。・手作りチキンナゲット〜マスタードソース〜→胸肉を使って。ほわほわ柔らか (^_^)お弁当にもいいかも♪・コールスローサラダ→ドレッシング

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本メニュー
2019年09月03日22:03

・秋の天ぷら盛り合わせ〜海老天・しそれんこんはさみ揚げ・まいたけ天〜→衣はがれることなく綺麗に揚がった♪ 揚げたてサクサク美味しかった。・味染み肉豆腐→具材切って合わせ調味料とレンジ加熱。簡単に美味しくできました!・まいたけの炊き込みごはん

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夜勤明け直行し・枝豆チェダーチーズ&パインショコラ→一つの生地から甘い、しょっぱいパン2種。どちらかと言うとハード系。成形が難しかった (・・;)枝豆チェダーチーズは具は入ってるけど、強くない。先生オススメ、チーズ、胡椒をかけてトースターへ!美味し

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