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2011年04月30日11:02

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【一言】 基本温野菜のみかなぁ…

茹でたアスパラガス、ブロッコリー、カリフラワー
この3つは「単品では物足りない」「他の調味料が合わない」という点で、マヨネーズは必須。
あと絶対必要というとポテトサラダとサンドイッチ位かなぁ…
あくまで「料理の材料」としてですよ?(苦笑)

粉物はマヨネーズ抜きにしてもらうし(あれだけ味付けしてあってまだ足らんか!?)、カリフォルニアロールなんかもマヨネーズがくどく感じる位。
油で調理しているものにマヨネーズなんて、考えただけでも気持ち悪い。

素材の味を楽しみたいので、極力使いたくないですね。カロリーも半端でないし。


【男性編】マヨネーズがないと物足りないと思う料理ランキング
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1587368&media_id=95
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