咀嚼

　最近の昼飯時の楽しみ。
　お弁当、とは呼べないような粗末なおかずとともに、ご飯を半合持参しています。
　最近は昼食の時間も十分とれているので、ご飯を口に入れてから飲み込むまで、「これでもか」というくらい噛む回数を多くしています。
　ご飯を回数多く噛むと甘くなる、という現象を楽しみながらの咀嚼です。先週あたりから楽しんでいます。
　仕事が立て込むようになるとできない技ですからね。今のうちに楽しんでいこうと思います♪

ガーシュウィンの「セカンド・ラプソディ」のようですソース：
http://www006.upp.so-net.ne.jp/audio-guernica/