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2019年08月19日22:52

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夜間飛行プレミアムナイトスイーツブッフェオフ会2019年8月

川崎日航ホテル55周年記念
夜間飛行初の夜の企画夜
プレミアムナイトスイーツブッフェで
オフ会をやりましたショートケーキ

夜間飛行橘の間
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ビュッフェ台
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食べた物
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スタート前にウェルカムドリンクとプレートを提供されましたワイングラスレストラン
ウェルカムドリンクはスパークリングワイン(アルコールありと無しの2酒類)ワイングラス
ジンジャエール

アミューズ(お迎えの一皿)
ひよこ豆のクラッカー&野菜のゼリー寄せ
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こちらのプレートはビュッフェ開始前に食べて下さいと
アナウンスされてたので食べましたレストラン
オクラと星形は山芋が入ってました☆☆☆

・宮崎マンゴーのタルト
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美しいという一言で一番人気かと思います☆☆☆☆☆

・イチゴのショートケーキ
ホールのワンカットの大きさで出てきますショートケーキ
いつもの夜間飛行のショートケーキで素晴らしいショートケーキ

・桃のショートケーキは
桃にムラがありますモモ
柔らかくて甘い桃と固めの桃の2種類ありますショートケーキ
こればかりは運です☆

・パッションのシブースト
生地の中にベリー系の物とパッションのムース?で
甘酸っぱい印象

・抹茶ホワイトチョコ
こんなスイーツはお目に掛からない目
ホワイトチョコと抹茶チョコの組み合わせ。

・アナナスフランポワーズ
ねっとりとしたパイナップルを使ったスイーツショートケーキ

・イチジクのタルト
見た目どこにイチジクあるのか?というチョコで
コーティングされてて分からないんですけど
タルト生地の中にホワイトチョコがあって
イチジクのガナッシュ、チョコでコーティングされてます。

・エクレアピスターシュー
ピスタチオのクリームのエクレア

・トロピカルティラミス
ザクザクとしたクッキー生地とナッツが乗ってるティラミス

・チョコチョコロール
オールチョコチョコ

・チーズシュー
夜間のシューっぽくない
スナックのようなシューで甘塩っぱい

・プリンアラモード
プリンの中にイチゴソースがある仕掛けプリン

・中山栗のモンブラン
スポンジとマロンクリームとペーストで構成されてて
見た目も美しい☆☆☆☆☆

・スパイス香るカレー
今回はキーマカレーで酸味があるカレーカレー

焼きナポリタン
ナポリタンの上に粉チーズを掛けて
バーナーで炙る実演

BBZN様のライブ
19時30分時計(1時)
・川崎産幸水のスープ
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梨の冷製スープと凍らせた梨が入ってます。
梨は川崎産多摩川梨を使用してます。

20時00分時計(1時)
・バナナと足柄ほうじ茶チョコレートのデセール
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下はチョコで、バナナはバーナーで炙ってます。

20時30分時計(1時)
グランデセール
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白くて美しいのが久寿餅で
きな粉がまぶしてあるのがバニラアイス
川崎名物住吉の久寿餅使用
川崎大師のお店のことだとうちの参加者に教えてもらいました耳
因みにこのライブ、予定の時間より早くスタートしましたあせあせ(飛び散る汗)

BBZNさん手作りのジャムプレゼントされました☆☆☆
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こんな素晴らしいディナーはなかなか体験することは無いので
夜間飛行さん素晴らしい企画ありがとうございましたm(__)m

夜間飛行
プレミアムナイトスイーツブッフェ
8月16日(金)
川崎日航ホテル11F橘の間
19:00〜21:00
料金8000円

1人でもオフ会や友達同士で行くのも一緒なので
いつも通りのことを書かさせて頂きます☆
自分のオフ会は、マナーを守って、
美味しい物を美味しく頂いて、店員さんやシェフの
笑顔を見てオフ会を楽しみたいと思っておりますヾ(≧∇≦)

こんなブログを見て頂いてありがとうございました本4
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